I Colli Aretini, mellan Arezzo och Sansepolcro, är tryffel inte bara en ingrediens: det är en gåva från jorden, bevarad av generationer av tryffelsökare och förvandlad av Borgunto till unika specialiteter. Vårt toskanska jordbruk förvandlar färsk lokal tryffel till fyra hantverksprodukter, utan konserveringsmedel, färgämnen eller artificiella aromer.
Sommartryffel Popcorn
Våra sommartryffel popcorn görs av italiansk majs som rostas för hand och smaksätts med lokal sommartryffel (Tuber aestivum). Perfekta som gourmetförrätt eller som en originell present.
- Glutenfria och GMO-fria
- Återförslutningsbar förpackning på 80 g
- Förvaring: upp till 6 månader på en sval och torr plats
Honung med Bianchetto Tryffel
Vår tryffelhonung förenar den delikata sötman av akaciahonung med den intensiva doften av bianchetto tryffel (Tuber borchii) från skogarna i Marche och Toscana. Perfekt på lagrad ost eller som en gourmettouch på desserter.
- 100% naturlig – utan tillsatser
- Glasburk på 120 g
- Producerad i Italien
Vit Tryffel Smör
Det vita tryffelsmöret från Borgunto kombinerar högkvalitativ italiensk smör med färsk vit tryffel (Tuber magnatum Pico). Smälter i munnen med jordiga och musky noter. Idealiskt för risotto, tagliatelle eller vitt kött.
- Utan konserveringsmedel eller stabilisatorer
- Burk på 80 g – förvaras i kylskåp
- Producerad i Colli Aretini, Toscana
Sommartryffel Majonnäs
Sommartryffelmajonnäsen är tillagad med färska ägg, toskansk extra jungfruolja och riven sommartryffel. En krämig bas för crostini, tartar eller gourmetburgare.
- Utan palmolja eller tillsatser
- Glasburk på 150 g
- Bearbetad i små satser för maximal färskhet
Äkthet, Territorium och Passion
Alla våra produkter är hantverksmässiga, närproducerade och tillverkade med färsk lokal tryffel. Skyddad frakt i hela Italien och Europa. Den toskanska tryffeln, som den ska vara.
