Produits Artisanaux à la Truffe des Collines Aretines – Borgunto
Borgunto transforme la truffe fraîche des Colli Aretini en quatre spécialités artisanales : popcorn, miel, beurre et mayonnaise à la truffe. Sans conservateurs, en circuit court.
27 May 2026
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Dans les Colli Aretini, entre Arezzo et Sansepolcro, la truffe n'est pas seulement un ingrédient : c'est un don de la terre, préservé par des générations de trufficulteurs et transformé par Borgunto en spécialités uniques. Notre exploitation agricole toscane transforme la truffe fraîche locale en quatre produits artisanaux, sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels.
Popcorn à la Truffe d'Été
Nos popcorns à la truffe d'été sont fabriqués à partir de maïs italien torréfié à la main et assaisonné avec de la truffe d'été (Tuber aestivum) locale. Idéaux comme apéritif gourmet ou cadeau original.
- Sans gluten et OGM
- Emballage refermable de 80 g
- Conservation : jusqu'à 6 mois dans un endroit frais et sec
Miel à la Truffe Bianchetto
Notre miel à la truffe allie la douceur délicate du miel d'acacia à l'intense parfum de la truffe bianchetto (Tuber borchii) des forêts des Marches et de Toscane. Parfait sur des fromages affinés ou comme touche gourmet sur des desserts.
- 100% naturel – sans additifs
- Pot en verre de 120 g
- Produit en Italie
Beurre à la Truffe Blanche
Le beurre à la truffe blanche de Borgunto combine du beurre italien de haute qualité avec de la truffe blanche fraîche (Tuber magnatum Pico). Il fond en bouche avec des notes terreuses et musquées. Idéal pour les risottos, les tagliatelles ou les viandes blanches.
- Sans conservateurs ni stabilisants
- Pot de 80 g – à conserver au réfrigérateur
- Produit dans les Colli Aretini, Toscane
Mayonnaise à la Truffe d'Été
La mayonnaise à la truffe d'été est préparée avec des œufs frais, de l'huile d'olive extra vierge toscane et de la truffe d'été râpée. Une base crémeuse pour des crostinis, tartares ou burgers gourmet.
- Sans huile de palme ni additifs
- Pot en verre de 150 g
- Travaillée en petites quantités pour une fraîcheur maximale
Authenticité, Territoire et Passion
Tous nos produits sont artisanaux, locaux et réalisés avec de la truffe fraîche. Expédition protégée dans toute l'Italie et en Europe. La truffe toscane, comme elle doit être.
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