Borgunto Extra Vergine Olijfolie — Van de Aretini Heuvels naar Jouw Tafel

De Borgunto extra vergine olijfolie komt van onze olijfgaarden op de Aretini heuvels, op 300 m boven zeeniveau. Deze olie wordt uitsluitend geproduceerd met handgeplukte olijven die binnen 6 uur na de oogst worden verwerkt, wat zorgt voor versheid, een intense aroma en superieure kwaliteit in elke fles van 500 ml.

Koude persing: traditie en kwaliteit

De verwerking gebeurt continu en koud, om de organoleptische en antioxidante eigenschappen te behouden. Met een zuurgraad van slechts 0,16% en meer dan 500 mg/kg polyfenolen, is deze olie een concentratie van welzijn en Italiaanse authenticiteit.

De perfecte blend: vier autochtone variëteiten

• Leccino — intense fruitigheid, tonen van gras en amandel
• Frantoiano — aroma's van artisjok en distel
• Moraiolo — bitter en pittig, met karakter
• Pendolino — delicaatheid en balans

Aanbevolen combinaties

• Gegrild of geroosterd vlees
• Soepen van peulvruchten en gekookte groenten
• Verse salades en geroosterd brood
• Rauw op pasta, ribollita en pappa al pomodoro

Traceerbaarheid van het veld naar de fles

Hoogte 300 m boven zeeniveau, handmatige oogst in november, onmiddellijke persing binnen 6 uur. Een olie die de natuur en de Italiaanse boeren traditie respecteert. Fles van 500 ml.