Spaghetti der toskanischen Bauern Borgunto — Handgemacht, Bronzegezogen

Die Spaghetti Borgunto werden aus 100% italienischem Hartweizengrieß hergestellt und nach toskanischer Tradition bronzegezogen. Die raue und poröse Oberfläche umschließt jede Sauce, von einfachem Knoblauch und Öl bis hin zu reichhaltigeren Ragouts.

Was sie besonders macht

• Italienischer Hartweizengrieß — rückverfolgbare Lieferkette
• Bronzeziehung — raue Oberfläche, die die Saucen umschließt
• Langsame Trocknung bei niedriger Temperatur — bewahrt die Proteine des Weizens
• Ohne Eier, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe

Perfekte Kombinationen mit den Produkten von Borgunto

Perfekt mit der Sugo all’Aglione aus der Val di Chiana, mit dem Ragù di Chianina oder einfach mit unserem extra vergine Olivenöl und frischem Basilikum.

Empfohlene Kochzeit

In reichlich sprudelndem Salzwasser 9-11 Minuten kochen. Al dente abgießen und in der Pfanne mit der gewählten Sauce vermengen.