Oliwa Extra Vergine z Oliwek Borgunto — Z Wzgórz Aretino na Twój Stół

Oliwa extra vergine z oliwek Borgunto pochodzi z naszych gajów oliwnych na Wzgórzach Aretino, na wysokości 300 m n.p.m. Produkowana wyłącznie z oliwek zbieranych ręcznie i przetwarzanych w ciągu 6 godzin od zbioru, gwarantuje świeżość, intensywny aromat i najwyższą jakość w każdej butelce o pojemności 500 ml.

Produkcja na zimno: tradycja i jakość

Produkcja odbywa się w cyklu ciągłym na zimno, aby zachować właściwości organoleptyczne i przeciwutleniające. Z kwasowością wynoszącą zaledwie 0,16% i ponad 500 mg/kg polifenoli, ta oliwa jest skoncentrowanym źródłem dobrostanu i włoskiej autentyczności.

Idealna mieszanka: cztery odmiany autochtoniczne

• Leccino — intensywnie owocowy, z nutami trawy i migdałów
• Frantoiano — aromaty karczocha i ostu
• Moraiolo — gorzki i pikantny, z charakterem
• Pendolino — delikatność i równowaga

Zalecane połączenia

• Mięsa grillowane lub pieczone
• Zupy z roślin strączkowych i gotowanych warzyw
• Świeże sałatki i tostowany chleb
• Na surowo na makaronie, ribollita i pappa al pomodoro

Śledzenie od pola do butelki

Wysokość 300 m n.p.m., zbiór ręczny w listopadzie, natychmiastowe tłoczenie w ciągu 6 godzin. Oliwa, która szanuje naturę i włoską tradycję rolniczą. Butelka o pojemności 500 ml.