Confitura de Fresa Borgunto Special Fruit — 47% de Fresa de la Valdichiana

No todas las confituras de fresa son iguales. La nuestra contiene un 47% de pulpa de fresa fresca — muy por encima del mínimo legal del 35% para las confituras extra — y esto se nota en el primer bocado: un aroma intenso, un color rojo brillante natural, una dulzura que proviene de la fruta y no del azúcar añadido. Las fresas provienen de la Valdichiana aretina, el mismo territorio donde cultivamos nuestros viñedos y nuestros olivos.

Por qué es diferente de las confituras industriales

• 47% de pulpa de fresa fresca — concentración superior a la media
• Fresas de la Valdichiana — cadena corta, fruta genuina y trazable
• Sin conservantes, sin colorantes artificiales, sin aromas añadidos
• Cocción lenta en pequeños lotes para preservar aromas y consistencia
• Envasado artesanal en caliente en tarro de vidrio

Cómo disfrutarla

Irresistible en el desayuno untada sobre pan tostado, galletas o croissants recién horneados. Perfecta como relleno para tartas, galletas de masa quebrada y pasteles rústicos. Combina maravillosamente con yogur griego, quesos frescos como la ricotta toscana y el mascarpone. También es excelente como cobertura sobre helado de crema o panna cotta.

Formato y conservación

Tarro de vidrio con tapa plateada. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Después de abrir, refrigerar y consumir en un plazo de 7 días.