Toskanskt rött vin

Toskanskt rött DOC Borgunto-vin — Vardagsrött vin med Toscanas karaktär

Varje stor toskansk vingård har sitt eget bordsvin: ett autentiskt rött vardagsvin som ska öppnas utan ceremoni och avnjutas i sällskap. Vår Vino Toscano Rosso DOC är just det – inte ett samlarobjekt, utan en trogen följeslagare till vardagsmåltider, tillagad med samma omsorg och uppmärksamhet som vi ägnar våra Chianti Riservas.

Tekniska egenskaper

• Valör: DOC Toscana Rosso
• Blandning: övervägande Sangiovese med tillsats av lokala druvor från Arezzo-kullarna
• Färg: ljus rubinröd med lila reflexer
• Arom: färska röda frukter, körsbär, plommon, lätta kryddiga toner
• Smak: torr, mjuk, lätt och välintegrerade tanniner, behaglig avslutning
• Alkoholhalt: 12,5 % vol. · Serveringstemperatur: 16–18 °C

Vad man ska para ihop det med

Det är det perfekta vinet till traditionella toskanska rätter: pasta med ragù, pizza, rostat fläsk, kyckling cacciatore, all'uccelletto med bönor och halvlagrad pecorino. Det passar utmärkt till våra hantverksmässiga såser – prova det med vår Val di Chiana Aglione-sås eller vår Chianina Ragù för en autentisk toskansk upplevelse.

En utmärkt flaska till ett rimligt pris

För 10 euro per flaska erbjuder den ett pris/kvalitetsförhållande som är svårt att hitta bland hantverksmässiga toskanska viner. Den produceras i samma vingårdar som vår Chianti DOCG, med samma engagemang för kvalitet – bara utan den fatlagring som kännetecknar Riserva. Om du letar efter ett autentiskt toskanskt vin för dagligt bruk är detta det perfekta valet.