Конфитюр из персиков Borgunto — Сладость Тосканского Лета в Баночке

Персики из Вальдичианы известны своей интенсивной сладостью и обволакивающим ароматом: они растут в благоприятной местности, с идеальными температурными колебаниями между днем и ночью летом, что концентрирует сахара и натуральные ароматы в плодах. Наш конфитюр из персиков захватывает все это в баночке: отобранные и собранные в полной зрелости персики, переработанные с простотой тосканской крестьянской традиции.

Ингредиенты и метод

• Отобранные тосканские персики — собранные в июле/августе в полной зрелости
• Медленное приготовление на слабом огне: сохранены золотистый цвет и интенсивный аромат
• Только персики и сахар — без консервантов, без загустителей, без искусственных ароматизаторов
• Очистка и удаление косточек вручную — ремесленная обработка
• Горячая упаковка для максимальной пищевой безопасности

Сочетания и использование

Классический на завтрак на тостах, но удивительно также в сочетании с полутвердыми сырами, такими как Тосканская Качиотта или Фонтина. Отлично подходит для начинки пирогов и печенья, как горячий соус к ванильному мороженому или как дополнение к сладким выпечкам. Хорошо сочетается также с белым мясом: попробуйте использовать его как глазурь для жареной курицы — удивительный результат.

Формат и хранение

Стеклянная баночка. Хранить в прохладном и сухом месте, защищенном от света. После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 7 дней.