Chianti Riserva DOCG Vigna Vecchia
€65.00
| Quantity | Price | Discount |
|---|---|---|
| 3-5 | €63.05 | 3% |
| 6-11 | €61.10 | 6% |
| 12-17 | €57.20 | 12% |
| 18-23 | €53.30 | 18% |
| 24-29 | €49.40 | 24% |
| 30-35 | €45.50 | 30% |
| 36+ | €41.60 | 36% |
100 w magazynie
Opis
Chianti Riserva DOCG Vigna Vecchia Borgunto — doskonałość historycznych winnic Arezzo
Vigna Vecchia to flagowe wino winiarni Borgunto: pochodzi z najstarszych winnic posiadłości, z winoroślami mającymi ponad trzydzieści lat, głęboko zakorzenionymi w gliniasto-wapiennych glebach wzgórz Arezzo. Głębokie korzenie, niska produktywność starszych winorośli i typowe dla tego regionu wahania temperatur gwarantują aromatyczną koncentrację i złożoność, których młode winnice nie są w stanie odtworzyć. Każda butelka to owoc dziesięcioleci cierpliwości.
Mieszanie i udoskonalanie
| Sangiovese 89%
Struktura, żywa kwasowość, wiśnia i słodkie przyprawy |
Canaiolo 5%
Miękkość i zaokrąglenie tanin |
Trebbiano & Malvasia 8%
Aromatyczna świeżość i elegancja |
- 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i słowiańskiego — rozwijająca się złożoność i nuty trzeciorzędne
- Leżakowanie w butelce przez ponad 6 miesięcy — integracja tanin i aromatów
- Ostateczne dojrzewanie w średniowiecznej piwnicy przy Via Borgunto 7 w Arezzo
- Łączny minimalny okres 24 miesięcy — spełnione i przekroczone wymagania DOCG Riserva
Profil organoleptyczny
Intensywna rubinowa czerwień z granatowymi refleksami. W nosie: wiśnia morello, granat i owoc dzikiej róży, z trzeciorzędnymi nutami cynamonu, lukrecji i wanilii pochodzącymi z leżakowania w drewnie. W smaku: wytrawne, pełne i harmonijne, z dobrze zintegrowanymi jedwabistymi taninami i żywą kwasowością. Długi finisz z nutami czerwonych owoców i przypraw. Potencjał starzenia: 5-10 lat od zbioru.
Pary kulinarne
Stek florencki z ChOG, pieczona wołowina Chianina, gulasz z dzika, dziczyzna, pieczona jagnięcina, pappardelle z ragù z dzika, ribollita i dojrzałe sery toskańskie. Podawać w temperaturze 18-21°C po dekantacji przez 30-45 minut, aby w pełni oddać aromat.
Vigna Vecchia 750ml vs. Edycje Specjalne
Standardowa butelka 750 ml ma identyczną zawartość jak edycje Magnum i Jeroboam – to to samo wino, ten sam rocznik, ta sama piwnica. Różnica tkwi w szybkości ewolucji: większe butelki ewoluują wolniej i z czasem nabierają większej złożoności. Do codziennego użytku lub jako cenny prezent, butelka 750 ml to idealny wybór. Na specjalne okazje lub do kolekcji, edycje specjalne oferują jeszcze bardziej ekskluzywne doznania.
Opinie (0)
Wysyłka i dostawa
Spedizione Rapida e Sicura
⏱️ Tempi di Spedizione: 1-3 giorni lavorativi
Tutti gli ordini vengono preparati e spediti entro 1-3 dni robocze dalla conferma del pagamento. Ci impegniamo a processare il tuo ordine nel minor tempo possibile per garantirti una consegna rapida.
Cosa include la spedizione:
- Preparazione accurata del tuo ordine
- Imballaggio sicuro e protetto
- Codice di tracciamento per monitorare la spedizione
- Notifica email con i dettagli della consegna
📦 Tracking disponibile: Riceverai un'email con il codice di tracciamento non appena il tuo ordine sarà stato spedito, così potrai seguire in tempo reale l'arrivo del tuo prodotto.
Per qualsiasi domanda sulla tua spedizione, il nostro servizio clienti è a tua disposizione.
Podobne produkty
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.