Il Chianti Autentico dei Colli Aretini

Il nostro Chianti Rosso DOCG Colli Aretini è un vino fresco e beverino, ideale per ogni occasione. Prodotto con uve selezionate dai vigneti di Arezzo, esprime al meglio la tradizione enologica toscana con note fruttate e un finale armonioso.

Grape Varieties and Winemaking

Il vino è ottenuto dalla vinificazione di uve Sangiovese (min. 80%), arricchite da piccole quantità di altre varietà autoctone:

• Canaiolo Nero: morbidezza e arrotondamento dei tannini
• Trebbiano Toscano e Malvasia: freschezza aromatica ed eleganza
• Altre uve rosse autorizzate: complessità e equilibrio

La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un breve affinamento in bottiglia per preservare la freschezza fruttata.

Terroir and Tradition of Chianti

I vigneti sono situati su terreni collinari dei Colli Aretini, perfettamente soleggiati e con suoli argilloso-calcarei, ideali per l’espressione del Sangiovese. La vendemia manuale e la vinificazione artigianale garantiscono un vino che rispetta la tradizione del Chianti DOCG.

Tasting Notes

👁️ Colore:

Rosso rubino brillante con riflessi violacei

👃 Profumo:

Note di ciliegia, viola e leggeri sentori erbacei tipici del Sangiovese

👅 Gusto:

Asciutto, fresco, armonioso con tannini delicati e finale fruttato

🌡️ Servizio:

16-18°C – Decantare 10 minuti prima del servizio

Recommended Pairings

Questo Chianti si abbina perfettamente a:

• Antipasti: Crostini toscani, salumi locali, bruschette
• Primi: Pappardelle al ragù, ribollita, pasta al pomodoro
• Secondi: Carne alla griglia, pollo arrosto, formaggi mediamente stagionati
• Pizza: Margherita, diavola, verdure grigliate

Qualità Certificata DOCG

📜 Denominazione:

Chianti DOCG – Disciplinare IT-PIE-0034

📍 Zona di Produzione:

Colli Aretini, Toscana, Italia

🏭 Cantina:

Borgunto, Arezzo – Produzione artigianale

♻️ Sostenibilità:

Viticoltura rispettosa, bottiglia in vetro riciclabile