Ogni grande azienda vitivinicola toscana ha il suo vino da tavola: un rosso quotidiano, genuino, da stappare senza cerimonie e godersi in compagnia. Il nostro Vino Toscano Rosso DOC è esattamente questo — non un vino da collezione, ma un compagno fedele per i pasti di tutti i giorni, prodotto con la stessa cura e attenzione che dedichiamo ai nostri Chianti Riserva.

Caratteristiche tecniche

• Denominazione: DOC Toscana Rosso
• Uvaggio: prevalenza di Sangiovese con aggiunta di uve locali dei Colli Aretini
• Colore: rosso rubino vivace con riflessi violacei
• Profumo: frutti rossi freschi, ciliegia, prugna, leggere note speziate
• Gusto: asciutto, morbido, tannini leggeri e ben integrati, finale piacevole
• Gradazione: 12.5% Vol · Temperatura di servizio: 16-18°C

Con cosa abbinarlo

È il vino giusto per i piatti della tradizione toscana quotidiana: pasta al ragù, pizza, arrosto di maiale, pollo alla cacciatora, fagioli all’uccelletto, pecorino semi-stagionato. Si abbina benissimo ai nostri sughi artigianali — provalo con il Sugo all’Aglione della Val di Chiana o con il Ragù di Chianina per un’esperienza autentica toscana.

Un’ottima bottiglia a prezzo onesto

A €10 a bottiglia offre un rapporto qualità/prezzo difficile da trovare tra i vini artigianali toscani. È prodotto negli stessi vigneti dei nostri Chianti DOCG, con la stessa dedizione alla qualità — semplicemente senza l’affinamento in botte che caratterizza la Riserva. Se cerchi un vino toscano autentico per l’uso quotidiano, questo è la scelta giusta.

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Un Chianti DOCG di grande tipicità

Questo vino rosso è ottenuto principalmente da uve Sangiovese, arricchite da piccole percentuali di Canaiolo Nero, Trebbiano Toscano e Malvasia. I vigneti sorgono su terreni argillosi e ben esposti al sole, condizioni ideali per una maturazione lenta e completa delle uve.

Tradizione e cura artigianale

Ogni bottiglia racchiude la passione di Borgunto per la terra toscana. La vinificazione combina tecniche tradizionali e moderne, garantendo un vino equilibrato, elegante e ricco di carattere.

Abbinamenti consigliati

• Primi piatti con sughi di carne (es. pappardelle al cinghiale)
• Arrosti e carni rosse alla griglia
• Formaggi stagionati toscani (pecorino, fiore sardo)

Il Chianti Rosso Borgunto non è solo un vino: è un viaggio sensoriale tra le colline di Arezzo, dove ogni sorso racconta storia, territorio e autenticità.

Amarone della Valpolicella

brunello di montalcino, barbaresco , barolo

supertuscan
Vino invecchiato
Vino Toscano
Botti di Rovere
Vini Costosi
Vini famosi
Vini di Lusso

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Chianti Riserva D.O.C.G. – Borgunto

Categoria: Vino Rosso

Uve di produzione

L’uvaggio rispetta la tradizione toscana: 89% Sangiovese, cuore del Chianti, arricchito da 5% Canaiolo
e un tocco di 8% Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti. Completano il blend 2% altre uve a bacca rossa,
selezionate per equilibrio e complessità.

Note di degustazione

Colore

Rosso rubino dai riflessi vivaci, tendente al granato con l’invecchiamento.

Profumo

Fruttato (marasca, melograno) e floreale (rosa canina), con eleganti note terziarie di cannella e liquirizia.

Sapore

Asciutto, pieno e armonioso, con un retrogusto intenso e persistente.

Abbinamenti gastronomici consigliati

Esprime il meglio di sé con carni alla brace, formaggi stagionati e salumi toscani.
Ideale anche in abbinamento a primi piatti rustici o selvaggina.

Grado alcolico: 13,5% Vol
Temperatura di servizio: 18–21 °C

Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 ml)

*Valori Nutritivi di Riferimento per un adulto medio (2000 kcal / 8400 kJ)

Prezzi e spedizione

Acquista in base alle tue esigenze: più bottiglie ordini, più risparmi — con spedizione gratuita a partire da 6 pezzi.

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Chianti Riserva DOCG Vigna Vecchia Borgunto — L’Eccellenza dei Vigneti Storici di Arezzo

Il Vigna Vecchia è il vino di punta dell’Azienda Agricola Borgunto: nasce dai vigneti più antichi della tenuta, con ceppi ultratrentennali radicati profondamente nei suoli argilloso-calcarei dei Colli Aretini. Le radici profonde, la bassa produttività delle piante vecchie e le escursioni termiche tipiche di questa zona garantiscono una concentrazione aromatica e una complessità che i vigneti giovani non possono replicare. Ogni bottiglia è il frutto di decenni di pazienza.

Uvaggio e Affinamento

• 12 mesi in botti di rovere francese e slavonia — sviluppo di complessità e note terziarie
• 6+ mesi di affinamento in bottiglia — integrazione di tannini e aromi
• Maturazione finale nella cantina medievale di Via Borgunto 7, Arezzo
• Minimo 24 mesi totali — requisito DOCG Riserva rispettato e superato

Profilo Organolettico

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso: ciliegia marasca, melograno, rosa canina, con note terziarie di cannella, liquirizia e vaniglia dall’affinamento in legno. In bocca: asciutto, pieno, armonico, tannini setosi ben integrati e acidità vivace. Finale lungo con ritorni di frutta rossa e spezie. Potenziale di invecchiamento 5-10 anni dalla vendemmia.

Abbinamenti Gastronomici

Bistecca alla fiorentina IGP, arrosto di Chianina, cinghiale in umido, selvaggina, agnello al forno, pappardelle al ragù di cinghiale, ribollita, formaggi stagionati toscani. Servire a 18-21°C dopo 30-45 minuti di decantazione per esprimere al meglio il bouquet.

Vigna Vecchia 750ml vs Edizioni Speciali

La bottiglia standard da 750ml è identica nel contenuto alle edizioni Magnum e Jeroboam — è lo stesso vino, stesso millesimo, stessa cantina. La differenza è nella velocità di evoluzione: le bottiglie grandi evolvono più lentamente e sviluppano maggiore complessità nel tempo. Per l’uso quotidiano o come regalo di pregio, il 750ml è la scelta ideale. Per occasioni speciali o collezione, le edizioni speciali offrono un’esperienza ancora più esclusiva.

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