Non tutte le confetture di fragola sono uguali. La nostra contiene il 47% di polpa di fragola fresca — ben oltre il minimo di legge del 35% per le confetture extra — e questo si sente al primo assaggio: un profumo intenso, un colore rosso brillante naturale, una dolcezza che viene dal frutto e non dallo zucchero aggiunto. Le fragole provengono dalla Valdichiana aretina, lo stesso territorio dove coltiviamo i nostri vigneti e i nostri ulivi.

Perché è diversa dalle confetture industriali

• 47% di polpa di fragola fresca — concentrazione superiore alla media
• Fragole della Valdichiana — filiera corta, frutto genuino e tracciabile
• Senza conservanti, senza coloranti artificiali, senza aromi aggiunti
• Cottura lenta in piccoli lotti per preservare aromi e consistenza
• Confezionamento artigianale a caldo in vasetto di vetro

Come gustarla

Irresistibile a colazione spalmata su pane tostato, fette biscottate o croissant appena sfornati. Perfetta come farcitura per crostate, biscotti di pasta frolla e torte rustiche. Si abbina meravigliosamente con yogurt greco, formaggi freschi come la ricotta toscana e il mascarpone. Ottima anche come topping su gelato alla crema o panna cotta.

Formato e conservazione

Vasetto di vetro con coperchio argento. Conservare in luogo fresco e asciutto.

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