Hantverksmässiga tryffelprodukter från Arezzo Hills – Borgunto
Publicerad den 26 november 2025 —
Senast uppdaterad: 26 november 2025
Lästid: 4 minuter
I Arezzo-kullarna, mellan Arezzo och Sansepolcro, är den uppskattade vita tryffeln (Tuber magnatum Pico) mer än bara en ingrediens: den är en gåva från landet, skyddad av generationer av tryffeljägare och förvandlad av Borgunto till unika specialiteter. Vår toskanska gård förvandlar färska lokala tryfflar till fyra hantverksmässiga produkter, fria från konserveringsmedel, färgämnen eller artificiella smakämnen: Tryffelpopcorn, tryffelhonung, tryffelsmör och sommartryffelmajonnäs.
🧂 Sommartryffelpopcorn
Våra popcorn med sommarröka tillverkas av italienskt majs som rostas för hand och smaksätts med lokal sommarröka (Tuber aestivum). Perfekta som gourmetaperitif eller originellt present.
- Gluten- och GMO-fri
- 80 g återförslutningsbar förpackning
- Förvaring: upp till 6 månader på en sval, torr plats
🍯 Honung med vit tryffel
Vår truffelhonung förenar den fina sötman från akaciahonung med den intensiva doften av vitsnoktruffel (Tuber borchii) från skogarna i Marche och Toscana. Perfekt till äldre ost eller som en gourmettouch på efterrätter.
- 100 % naturlig – inga tillsatser
- 120 g glasburk
- Tillverkad i Italien (Marke)
🧈 Vitt tryffelsmör
Vittruffelsmör från Borgunto kombinerar högkvalitativt italienskt smör med färsk vit truffel (Tuber magnatum Pico). Det smälter på tungan med jordiga och mossiga toner. Perfekt till risotto, tagliatelle eller kyckling.
- Utan konserveringsmedel eller stabiliseringsmedel
- 80 g burk – förvara i kylskåp
- Tillverkad i Arezzo-bergen (Toscana)
🥄 Sommartryffelmajonnäs
Den sommarsvampmajonnäsen tillreds med färska ägg, toskanskt extra jungfruolivolja och rivna sommarsvampar. En krämig bas för brödtoppar, tartarer eller gourmetburgare.
- Utan palmolja eller tillsatser
- 150 g glasburk
- Bearbetas i små satser för maximal färskhet
🎁 Upptäck vårt tryffelutbud
Alla våra produkter är hantverksproducerade, från närområdet och tillverkade med färsk lokal tryffel.
Skyddad leverans i hela Italien och Europa.
Äkthet, lokal tradition och passion: toskanska tryfflar, som de borde vara.
