Vino Rosato – Borgunto, Colli Aretini, Toscana

Per ottenere un vino rosato di alta qualità, le uve rosse vengono vendemmiate in anticipo rispetto alla vendemmia tradizionale, così da garantire un equilibrio perfetto tra acidità e grado zuccherino. Dopo la pigiatura, bucce e vinaccioli vengono lasciati a macerare per un tempo limitato, che può variare dalle poche ore fino a un massimo di due giorni, a seconda della varietà dell’uva e dei risultati desiderati.

Caratteristiche del Vino Rosato Borgunto

• Vendemmia anticipata: Uve raccolte prima della maturazione completa per preservare freschezza e acidità.
• Macerazione controllata: Contatto breve tra mosto e bucce per estrarre colore e profumi senza eccessivi tannini.
• Colore: Rosa delicato, brillante, con riflessi cipria o salmone.
• Profumo: Fruttato (fragola, pesca, ciliegia), floreale (gelsomino, rosa).
• Sapore: Fresco, sapido, con finale persistente e leggermente fruttato.
• Zona di produzione: Terreni collinari dei Colli Aretini (Arezzo, Toscana).
• Abbinamenti: Antipasti, pesce bianco, insalate, piatti estivi, formaggi freschi.

La nostra filosofia viticola

Alla base della nostra produzione c’è il rispetto per il territorio toscano e per le antiche tradizioni viticole. Ogni bottiglia racconta una storia di sole, terra e passione, con uve coltivate senza pesticidi e vinificate con metodi naturali.

Il Vino Rosato Borgunto è perfetto per chi cerca un vino di alta qualità, ideale per occasioni estive, aperitivi o come idea regalo tipica della Toscana.