Chianti Riserva Docg Vigna Vecchia

65.00150.00

 

Composizione Uvagge

Uvaggi: 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 8% Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti, 2% altre uve a bacca rossa.

Note di Degustazione

Colore:
rosso rubino dai riflessi vivaci, tendente al granato.
Profumo:
fruttato (marasca, melograno), floreale (rosa canina), terziari (cannella e liquirizia).
Sapore:
asciutto, dal retrogusto intenso di note aromatiche.

Abbinamenti Gastronomici Consigliati

Adatto a carni alla brace, formaggi, salumi.

Gradazione Alcolica

13,5% Vol

Temperatura di Servizio

18–21°C

Informazioni Nutrizionali

Valori medi per porzione (150ml) per porzione% AR*
Energia 124 kcal
518 kJ
6%
Grassi 0 g 0%
Grassi Saturi 0 g 0%
Grassi Monoisaturi 0 g 0%
Grassi Polinsaturi 0 g 0%
Carboidrati 4,01 g 2%
Zuccheri 1,17 g 1%
Fibra 0 0%
Proteine 0,1 g 0%
Sale 0,02 g 0%
Colesterolo 0 mg 0%
Potassio 146 mg 7%

*assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000kcal/8400kJ)

Quantità Prezzo Sconto
3-5 63.05 3%
6-11 61.10 6%
12-17 57.20 12%
18-23 53.30 18%
24-29 49.40 24%
30-35 45.50 30%
36+ 41.60 36%
Descrizione

Borgunto Chianti Riserva D.O.C.G. Vigna Vecchia

Edizione Limitata | Vino Rosso Toscano Artigianale

La Storia di un Vino Eccezionale

Il Chianti Riserva D.O.C.G. Vigna Vecchia di Borgunto è un’edizione limitata prodotta esclusivamente con uve provenienti dai vigneti più antichi e esposti a sud, situati sulle colline toscane intorno ad Arezzo. Questa selezione rappresenta l’apice dell’arte vinicola artigianale: un vino nato dalla passione, dal rispetto della terra e da un processo di produzione che si ispira alla tradizione secolare.

Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per oltre 24 mesi in botti di rovere francese e americano, per sviluppare complessità aromatica, struttura e longevità. L’invecchiamento finale avviene nella suggestiva cantina storica di via Borgunto 7, all’angolo con Piazza Grande ad Arezzo, dove l’umidità costante e la temperatura ideale sono garantite da un pozzo medievale ancora funzionante. Questo ambiente naturale, privo di luce diretta, permette al vino di maturare in armonia, preservando ogni sfumatura sensoriale.

Ogni bottiglia di Vigna Vecchia è un viaggio nel tempo: un omaggio alla storia del territorio, alla sapienza dei vignaioli e all’equilibrio perfetto tra natura e arte. Non è semplicemente un vino — è un simbolo di autenticità, eleganza e identità toscana.

Un’Esperienza Sensoriale Unica

Il colore rubino intenso, con riflessi granati che svelano la sua lunga maturazione, è solo l’inizio di un’esperienza olfattiva e gustativa indimenticabile. Al naso si aprono note fruttate di marasca e melograno, avvolte da accenti floreali di rosa canina e sfumature terziarie di cannella, liquirizia e cuoio. In bocca, è asciutto, equilibrato, con tannini setosi e un retrogusto persistente, caldo e aromatico. La sua morbidezza e profondità lo rendono ideale per occasioni speciali, ma anche per momenti di pura contemplazione.

Caratteristiche Tecniche

Uvaggi:
85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 8% Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti, 2% altre uve a bacca rossa.
Gradazione alcolica:
13,5% Vol
Temperatura di servizio ideale:
18–21°C
Affinamento:
Oltre 24 mesi in botti di rovere, seguiti da ulteriore maturazione in cantina storica a Arezzo.
Tipologia:
Vino Rosso D.O.C.G. Chianti Riserva
Abbinamenti gastronomici consigliati:
Carni rosse alla brace, cacciagione, brasati, formaggi stagionati (Pecorino Toscano, Parmigiano Reggiano), salumi nobili (prosciutto crudo, finocchiona).

Informazioni Nutrizionali (per 150 ml)

Valore Per porzione % AR*
Energia 124 kcal / 518 kJ 6%
Grassi totali 0 g 0%
Carboidrati 4,01 g 2%
Zuccheri 1,17 g 1%
Proteine 0,1 g 0%
Sale 0,02 g 0%
Potassio 146 mg 7%
Colesterolo 0 mg 0%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal / 8400 kJ)

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