Olio Extravergine di oliva italiano – 100% Olive Estratte a Freddo
€12.00
Olio Extravergine d’Oliva Italiano – Azienda Agricola Borgunto, Colli Aretini
Il nostro olio extravergine d’oliva è ottenuto da olive raccolte a mano e lavorate in frantoio a ciclo continuo e a freddo (temperatura < 27°C), per preservare aroma, nutrienti e qualità organolettica. Di colore verde brillante, presenta un profumo erbaceo, con note di carciofo, mandorla e una piacevole leggera piccantezza finale.
Varietà di olive aziendali
- Leccino: maturazione precoce, olio fruttato con sentori di erbe estive, mandorla e foglia di pomodoro.
- Frantoiano: grande adattabilità e pregio costante; gusto fruttato di media intensità con note di carciofo, cardo e erba fresca.
- Moraiolo: tipica delle colline aretine; olio verde intenso, fruttato, con note amare, speziate e di foglia.
- Pendolino: varietà impollinatrice con resa elevata; gusto delicato e sentore caratteristico di mandorla dolce.
100% italiano, tracciabile e prodotto senza pesticidi, il nostro olio rappresenta l’eccellenza della tradizione olearia.
| Quantità | Prezzo | Sconto |
|---|---|---|
| 3-5 | €11.64 | 3% |
| 6-11 | €11.28 | 6% |
| 12-17 | €10.56 | 12% |
| 18-23 | €9.84 | 18% |
| 24-29 | €9.12 | 24% |
| 30-35 | €8.40 | 30% |
| 36+ | €7.68 | 36% |
96 disponibili
Borgunto – Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano
Origine e Caratteristiche del Territorio
- Altitudine: 300 m s.l.m.
- Produzione: 30 hl
- Acidità: 0,16%
- Polidifenoli: oltre 500 mg/kg (Antiossidanti)
- Tocoferoli: 261 mg/kg (Vitamina E)
Note di Degustazione
Varietà di Olive: 40% Leccino, 40% Frantoiano, 20% Moraiolo Pendolino
Raccolta: Manuale, primi di Novembre
Zona di produzione: Ulivi di proprietà aziendale.
Frangitura: Effettuata entro 6 ore dalla raccolta, con frangitore a martelli, in continuo e partita.
Lavorazione in Frantoio: Ciclo continuo, a freddo.
Caratteristiche Organolettiche e di Degustazione
Colore: Verde con sfumature gialle.
Note Gustative: Amaro e piccante con sentore di carciofo e mandorle.
Abbinamenti: Carni arrosto e grigliate, zuppe, legumi cotti, insalate fresche e verdure croccanti, delizioso sul pane abbrustolito.
Informazioni Nutrizionali (valori medi per 100g)
Prezzi e Spedizione
Bottiglie da 0,5l
Latta da 5l
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MAECENAS IACULIS
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