Olio Extravergine d’Oliva Italiano – Azienda Agricola Borgunto, Colli Aretini

Il processo di lavorazione in frantoio avviene in olio continuo, sempre a freddo, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e di degustazione dell’olio. Con un colore verde brillante, questo olio presenta un profumo erbaceo, con una lieve nota piccante e un lieve retrogusto di carciofo. 100% italiano, questo olio è frutto di media intensità e racchiude in sé la massima espressione della produzione di olio di oliva nella nostra regione.

Le varietà di olive coltivate nei nostri uliveti

Leccino

Questa oliva matura in tempi brevissimi, regalando un olio dal gusto fruttato e intenso, con sentori di erbe che ricordano l’estate. In ogni goccia si percepiscono profumi vegetali e una leggera nota di mandorla e piantagione, che ne fanno un olio unico nel suo genere.

Frantoiano

La produttività e la resistenza di questa pianta sono caratteristiche note da anni. La sua capacità di adattarsi a ogni situazione e di produrre sempre un olio di grande pregio lo rende un vero e proprio tesoro per gli appassionati. Il colore verde e il gusto fruttato di media intensità sono solo alcuni dei suoi pregi. In ogni sorso si percepiscono toni vegetali di cardo e carciofo e di erba fresca.

Moraiolo

Questa oliva ama i terreni collinari e non ama le sabbie. I suoi frutti sono piccoli ma potenti, e regalano un olio di colore verde intenso con un gusto fruttato e un sentore di foglia. Le note leggermente amare e speziate conferiscono all’olio un profilo gustativo unico e ricercato.

Pendolino

Impollinatore affidabile e resa elevata, questa oliva ha reso possibile la coltivazione di olivi organolettici uniche. Il suo gusto delicato e il sentore di mandorla lo rendono un prodotto molto apprezzato e ricercato.