100% Sos Warzywny Z Czosnkiem Val di Chiana | Borgunto
Nadaje się do przyprawiania każdego rodzaju makaronu, od pici po tagliatelle, a także do przygotowania smacznej i apetycznej bruschetty.
Val di Chiana i jej warzywa
La Val di Chiana è un territorio toscano situato tra le province di Arezzo e Siena, che offre le condizioni perfette per la coltivazione di ortaggi.
Qui si trova un tipo unico di Allium ampeloprasum chiamato Aglione, con spicchi molto più grandi di quelli dell’aglio normale e bulbi che spesso superano i 500 g.
Charakterystyka i tradycja
Profil sensoryczny Aglione
Aglione jest o wiele słodszy i mniej ostry niż zwykły czosnek.
Zastosowanie w tradycji kulinarnej
Jest szeroko stosowany w wielu tradycyjnych toskańskich przepisach. Gdy raz go spróbujesz, nie będziesz mógł się bez niego obejść.
Odkryj prawdziwy smak owoców z Borgunto: naturalny, prosty i nieodparty.
Anonim –
Finalmente ho trovato sugo all’aglione autentico! L’aglio è dolce e non pungente, si sente la tradizione della Valdichiana. Sulle pici è strepitoso