Degustacja
Wyobraź sobie, że przekraczasz próg przytulnego sklepu w samym sercu malowniczego historycznego centrum Arezzo w Toskanii. Zapach oliwy z oliwek, sosów i rzemieślniczych dżemów pieści twoje nozdrza, a przyjazna atmosfera sklepu sprawia, że od razu czujesz się swobodnie. Zapraszamy na wielozmysłową sesję degustacyjną, podczas której poznasz przysmaki Toskanii, kulinarną podróż, która zaangażuje Twoje podniebienie, zmysł węchu i wzroku.
Akt pierwszy: Wino Degustacja rozpoczyna się od wina, ponieważ w Toskanii wino jest głęboko zakorzenioną tradycją. Ekspert sommelier wita gości i prowadzi przez wybór prestiżowych toskańskich etykiet. W kieliszku rozbrzmiewa rubinowa czerwień Chianti, a owocowy aromat z nutą wiśni sprawia, że z niecierpliwością czekamy na kolejne smaki. W ustach aksamitna konsystencja i miękkie taniny. Kontynuacja to Brunello di Montalcino, kwintesencja toskańskiego czerwonego wina, które wprowadza w elegancki nastrój z nutami dojrzałych czerwonych owoców i wanilii. Wina te doskonale komponują się z toskańską kuchnią, a ekspert sommelier wyjaśni, jak połączyć je z ulubionymi potrawami.
Akt drugi: Oliwa z oliwek Po odkryciu skarbów toskańskich winnic nadszedł czas, aby zanurzyć się w świecie oliwy z oliwek. Zapach świeżo skoszonej trawy i świeżych oliwek otula powietrze podczas degustacji oliwy z pierwszego tłoczenia z różnych lokalnych gajów oliwnych. Pierwszy łyk oliwy to eksplozja świeżości z nutami ziołowymi i korzennymi. Każdy wariant oliwy opowiada inną historię, od delikatności toskańskiej oliwy z Leccino po pieprzne niuanse oliwy z Moraiolo. Sommelier oliwy wyjaśnia, jak rozpoznać niuanse i zapachy każdej oliwy oraz jak je wykorzystać do wzmocnienia smaku potraw.
Akt trzeci: I Sughi Po odkryciu świata oliwy z oliwek, zanurzysz się w bogactwie toskańskich sosów. Stół zastawiony chrupiącymi toskańskimi crostini czeka, a doświadczony kucharz przedstawia sosy przygotowane z pasją i wysokiej jakości składników. Sos ze świeżych pomidorów uwalnia aromat bazylii i pieczonego czosnku. Pierwszy kęs to eksplozja smaku, w którym słodycz dojrzałych pomidorów miesza się ze świeżością oliwy z oliwek. Sos z dzika to feeria dzikich smaków o bogatej, pikantnej konsystencji, która honoruje toskańską tradycję. Sos borowikowy sprawia, że czujesz się zanurzony w lesie, z jego ziemistym, otaczającym smakiem. Szef kuchni wyjaśnia pochodzenie i techniki przygotowania tych sosów oraz uczy, jak łączyć je z różnymi odmianami świeżego toskańskiego makaronu.
Akt czwarty: Dżemy Degustacja kończy się słodką niespodzianką: toskańskimi dżemami. Owocowy aromat domowych dżemów wypełnia powietrze. Skosztuj dżemu figowego z jego otulającą słodyczą i nutą cynamonu. Marmolada pomarańczowa przenosi do kwitnącego gaju cytrusowego, z jego żywością i doskonale zrównoważoną kwasowością. Marmolada wiśniowa to hymn na cześć świeżości jagód, z intensywną nutą dojrzałych owoców. Ekspert wyjaśnia, w jaki sposób te dżemy są przygotowywane przy użyciu tradycyjnych metod i jak można je łączyć z serami i deserami, aby stworzyć wyjątkowe doznania smakowe.
Epilog: toskańska pamiątka Po zakończeniu tej kulinarnej przygody znajdziesz się w sklepie pełnym lokalnych produktów. Możesz zabrać do domu namacalną pamiątkę z tego wyjątkowego doświadczenia. Wybieraj spośród wyselekcjonowanych win, butelek oliwy z oliwek, ręcznie robionych sosów i dżemów, aby wnieść kawałek Toskanii do swojej kuchni.
W tysiącu słów ta degustacja w Arezzo to zmysłowa podróż, która pozwala odkryć bogactwo i różnorodność toskańskich smaków. W przytulnej atmosferze, w samym sercu historycznego centrum miasta, zanurzysz się w świecie wina, oliwy z oliwek, sosów i dżemów, prowadzony przez ekspertów, którzy z pasją dzielą się swoją wiedzą. Jest to doświadczenie, które angażuje wszystkie zmysły i pozostawia smaczne wspomnienia z autentycznej podróży gastronomicznej po Toskanii.
DEGUSTACJE BORGUNTO
KOMPLEKSOWA DEGUSTACJA
TYTUŁ: DEGUSTACJA WINA W HISTORYCZNYM CENTRUM
GODZINY: Codziennie od 10:00 do 20:00, ostatnia dostępna godzina degustacji to 19:00 .
CZAS TRWANIA: około 1 godziny
GDZIE: Na głównym placu Arezzo: Piazza Grande!
WSTĘP: Wyjątkowe doświadczenie związane z jedzeniem i winem.
Opis:
W sercu winnic, gdzie słońce pieści winorośl, a wiatr szepcze starożytne sekrety, ujawnia się tysiącletnia sztuka: degustacja wina. Jest to rytuał, który tańczy między przeszłością a teraźniejszością, harmonia doznań, która rozwija się między drewnianymi beczkami a kryształowymi pucharami.
Pierwszy łyk to podróż, podróż sensoryczna, która obejmuje smak z taką samą intensywnością, z jaką wiatr pieści winogrona. Delikatny uścisk winogron, a następnie żywy taniec kwasowości, który budzi podniebienie. Następnie splot tanin, jak tkanina fascynującej historii, która powoli się rozwija i całkowicie cię otula.
Wszystko w towarzystwie wysublimowanego smaku naszych trufli i innych typowych produktów, wyjątkowe doświadczenie, niezwykłe i takie, którego nie spodziewałbyś się znaleźć w historycznym centrum słynnego miasta, wręcz przeciwnie, na niekończącej się wsi.
Goście będą mieli przyjemność degustować:
-1 Goblet Chianti Rosso DOCG
-1 Goblet Chianti Riserva DOCG
-1 Goblet Chianti Rosato IGT
-Bruschetta z oliwą Borgunto EVO
-Bruschetta z majonezem truflowym Borgunto
-Popcorn z truflami Borgunto
-Miód truflowy Borgunto
Uczestnicy: od minimum 1 do maksimum 10
Lokalizacja: Via Borgunto, n.7, Piazza Grande, Arezzo
Opłata: 30 €
Uczestnicy: NIEodpowiednie dla osób poniżej 18 roku życia
Uwaga: Anulowanie musi nastąpić w ciągu 48 godzin przed rozpoczęciem doświadczenia. Doświadczenie nie jest łatwo dostępne dla osób niepełnosprawnych.
Zwierzęta dozwolone, Wi-Fi dostępne.
Parking Sant’Agostino :
strzeżony garaż, który znajduje się 7 minut spacerem od nas przy Via Pietro Aretino n9. Kosztuje 15 € za 24 godziny i jest otwarty od 6 rano do północy. Nie przyjmuje rezerwacji.
Parking Pietri : turystyczny parking uliczny, którego ostatnia część jest bezpłatna, znajduje się przy Via Giuseppe Pietri 35. W połowie parkingu znajdują się schody ruchome ułatwiające powrót do zabytkowego centrum miasta. Odległość wynosi 8 minut pieszo.
Najpierw trzeba zaparkować i przejść się do centrum, ponieważ historyczne centrum jest całkowicie zamknięte dla ruchu.
KIEDY: Codziennie od 10:00 do 20:00, ostatnia dostępna godzina rezerwacji degustacji to 19:00.
CZAS TRWANIA: około 1 godziny
GDZIE: Na głównym placu Arezzo: Piazza Grande!
WSTĘP: Wyjątkowe doświadczenie związane z jedzeniem i winem.
Opis:
W sercu winnic, gdzie słońce pieści winorośl, a wiatr szepcze starożytne sekrety, ujawnia się tysiącletnia sztuka: degustacja wina. Jest to rytuał, który tańczy między przeszłością a teraźniejszością, harmonia doznań, która rozwija się między drewnianymi beczkami i kryształowymi kieliszkami.
Pierwszy łyk to podróż, zmysłowa podróż, która obejmuje smak z taką samą intensywnością, z jaką wiatr pieści kiście. Słodki uścisk mieszanki, a następnie żywy taniec kwasowości, który budzi podniebienie. Następnie tekstura tanin, jak tkanina fascynującej historii, która powoli ujawnia się i całkowicie otula.
Wszystko w towarzystwie wysublimowanego smaku naszych typowych trufli i produktów innych niż trufle, wyjątkowe doświadczenie, niezwykłe i którego nie można oczekiwać w historycznym centrum słynnego miasta, wręcz przeciwnie, na bezkresnej wsi.
Goście będą mieli przyjemność degustować:
-1 kieliszek Chianti Rosso DOCG
-1 kieliszek Chianti Riserva DOCG
-1 kieliszek Chianti Rosato IGT
-Bruschetta z oliwą Borgunto EVO
-Bruschetta z majonezem truflowym Borgunto
-Popcorn truflowy Borgunto
-Ser z miodem truflowym Borgunto
Uczestnicy: od minimum 1 do maksimum 10
Lokalizacja: Via Borgunto, n.7, Piazza Grande, Arezzo
Opłata: 30 €
Uczestnicy: NIEodpowiednie dla dzieci poniżej 18 roku życia
Uwaga: Anulowanie musi nastąpić w ciągu 48 godzin przed rozpoczęciem doświadczenia. Doświadczenie nie jest trudne do osiągnięcia dla osób niepełnosprawnych.
Zwierzęta dozwolone, wi-fi dostępne.
Parking Sant’Agostino:
strzeżony garaż, który znajduje się 7 minut spacerem od hotelu i ma z nami umowę przy Via Pietro Aretino n9. Kosztuje 15 € za 24 godziny i jest otwarty od 6 rano do północy. Nie przyjmuje rezerwacji.
Parking Pietri: parking turystyczny przy ulicy, gdzie ostatni odcinek jest bezpłatny, znajduje się przy Via Giuseppe Pietri 35. W środku parkingu znajdują się schody ruchome, którymi można łatwo wrócić do historycznego centrum. Odległość wynosi 8 minut pieszo.
Musisz najpierw zaparkować i dotrzeć do nas pieszo, ponieważ historyczne centrum jest całkowicie zamknięte dla ruchu.
IDEALNY APERITIF
Borgunto to gospodarstwo położone w regionie Chianti, niedaleko Arezzo. Zajmujemy się produkcją i sprzedażą typowych toskańskich produktów na poziomie km0, takich jak wina, oliwa, sosy do makaronów, produkty truflowe i dżemy.
Borgunto Chianti Products, toskańska firma, która uosabia autentyczność i pasję do wysokiej jakości lokalnych produktów. Z korzeniami mocno zakorzenionymi w malowniczym regionie Chianti, Borgunto wyróżnia się oferowaniem różnorodnej i wysokiej jakości gamy produktów, z których każdy ma unikalny charakter i tradycję Toskanii.
Goście będą mieli przyjemność degustacji:
-1 puchar Chianti Rosato IGT
-Bruschetta z majonezem truflowym Borgunto
-Bruschetta z masłem truflowym Borgunto
-Popcorn z białą truflą Borgunto
-Miód truflowy Borgunto
Uczestnicy: od minimum 1 do maksimum 10
Lokalizacja: Via Borgunto, n.7, Piazza Grande, Arezzo
Opłata: 15 €
Uczestnicy: NIEodpowiednie dla osób poniżej 18 roku życia
Uwaga: Anulowanie musi nastąpić w ciągu 48 godzin przed rozpoczęciem doświadczenia.
Borgunto to gospodarstwo położone w regionie Chianti, niedaleko Arezzo. Zajmujemy się produkcją i sprzedażą typowych toskańskich produktów na poziomie km0, takich jak wina, oliwa, sosy do makaronów, produkty truflowe i dżemy.
Borgunto Chianti Products, toskańska firma, która uosabia autentyczność i pasję do wysokiej jakości lokalnych produktów. Z korzeniami mocno zakorzenionymi w malowniczym regionie Chianti, Borgunto wyróżnia się oferowaniem różnorodnej i szlachetnej gamy produktów, z których każdy ma unikalny charakter i tradycję Toskanii.
Goście będą mieli przyjemność degustacji:
-1 kieliszek Chianti Rosato IGT
-Bruschetta z majonezem truflowym Borgunto
-Bruschetta z masłem truflowym Borgunto
-Popcorn z truflami Bianchetto Borgunto
-Ser z miodem truflowym Borgunto
Uczestnicy: od minimum 1 do maksimum 10
Lokalizacja: Via Borgunto, n.7, Piazza Grande, Arezzo
Opłata: 15 €
Uczestnicy: NIEodpowiednie dla dzieci poniżej 18 roku życia
Uwaga: Anulowanie musi nastąpić w ciągu 48 godzin przed rozpoczęciem doświadczenia.
Wyślij nam wiadomość, wypełniając poniższy formularz, jeśli chcesz spróbować degustacji. Skontaktujemy się z Tobą, aby ustalić wspólny termin.