Die toskanische Aglione: Das authentische Herz der Borgunto-Soße

Im Herzen der Toskana, wo die kulinarische Tradition mit der Leidenschaft für das Land verschmilzt, entsteht unsere Aglione-Sauce – eine authentische Hommage an die echten Aromen unserer Region. Wir bei Borgunto glauben, dass jede Zutat eine Geschichte erzählt, und die toskanische Aglione ist der unbestrittene Star unserer handwerklichen Küche.

Was ist Aglione Toscano?

Aglione ist eine einheimische Sorte von Bärlauch, die in der toskanischen Landschaft wild wächst und besonders wegen ihres intensiven Aromas und ihres starken, aber nicht scharfen Geschmacks geschätzt wird. Im Gegensatz zu gewöhnlichem Knoblauch hat der Aglione oft nur eine große Zehe (Monobulbe) und ist mit einer violetten Haut überzogen, die ein weißes, saftiges Fruchtfleisch verbirgt.

Sein Name leitet sich wahrscheinlich vom lateinischen ‚allium giganteum‘ ab und spiegelt seine imposante Größe und seinen robusten Charakter wider. In der Toskana gilt der Knoblauch als wertvolles Wildkraut, das seit der Antike zum Würzen typischer Gerichte und wegen seiner wohltuenden Eigenschaften verwendet wird.

Tradition im ökologischen Landbau

Bei Borgunto wird der toskanische Aglione sorgfältig nach biologischen Anbaumethoden angebaut und ausgewählt, wobei die natürlichen Rhythmen der Erde respektiert werden und auf den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln verzichtet wird. Auf diese Weise können wir den authentischen Geschmack der Aglione bewahren und unseren Kunden ein unverfälschtes und gesundes Produkt anbieten.

Warum Borgunto Organic Aglione wählen?

• Garantierte Authentizität: Unsere Aglione wird in der Toskana von Hand gepflückt und ist zu 100% italienisch und ohne Kilometerangabe.
• Handwerkliches Verfahren: Jede Flasche unserer Aglione-Sauce wird nach traditionellen Rezepten zubereitet, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
• Ohne Konservierungsstoffe: Wir verwenden nur natürliche Zutaten und Konservierungsmethoden, die die Frische und die Eigenschaften des Knoblauchs respektieren.
• Intensiver und natürlicher Geschmack: Der starke Charakter von Aglione passt perfekt zu reifen Tomaten und macht sie zu einem einzigartigen und vielseitigen Gewürz.

Il Sugo all’Aglione di Borgunto: Eine Reise durch die Aromen der Toskana

Unsere Aglione-Sauce ist viel mehr als nur ein einfaches Gewürz: Sie ist die konzentrierte Essenz der toskanischen Tradition, verkapselt in einer Flasche. Sie wird aus biologischem toskanischem Aglione, handverlesenen reifen Tomaten und einer Prise Meersalz zubereitet und ist die perfekte Kombination aus Einfachheit und reichem Geschmack.

Vielseitigkeit und Einsatzmöglichkeiten

Die Aglione-Sauce von Borgunto ist unglaublich vielseitig und kann für alles verwendet werden:

• Frische hausgemachte Pasta würzen
• Verbessert den Geschmack von Crostini und toskanischem Brot
• Bereichern Sie traditionelle Suppen und Eintöpfe
• Grundlagen für innovative Saucen in der modernen Küche schaffen
• Verleiht Fleisch- und Fischgerichten Charakter

Nützliche Eigenschaften

Neben seinem außergewöhnlichen Geschmack ist der toskanische Aglione reich an positiven Eigenschaften:

• Natürliche Antioxidantien: Helfen bei der Bekämpfung freier Radikale
• Antibakterielle Eigenschaften: unterstützt das Immunsystem
• Verdauungserleichterung: Fördert die Verdauung und regt den Appetit an
• Geringer Kaloriengehalt: Ideal für diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung einhalten

Borgunto’s Engagement für Exzellenz

Bei Borgunto steht jede Flasche unserer Aglione-Sauce für unser Engagement für Exzellenz und Authentizität. Von der Auswahl der Zutaten bis hin zur handwerklichen Verarbeitung wird jede Phase des Prozesses bis ins kleinste Detail beachtet, um ein Produkt zu garantieren, das die Werte der toskanischen Tradition widerspiegelt.

Wir sind der festen Überzeugung, dass authentische Lebensmittel nicht industrialisiert werden können: Sie müssen mit Leidenschaft kultiviert, mit Liebe zubereitet und mit Freude geteilt werden. Unsere Aglione-Sauce ist genau das: ein Produkt, das aus der toskanischen Erde geboren wurde, um den wahren Geschmack unserer Region auf Ihren Tisch zu bringen.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Toskana

Die Aglione-Sauce von Borgunto ist in 250ml- und 500ml-Flaschen erhältlich, um Ihre Gerichte mit dem authentischen Geschmack der toskanischen Tradition zu begleiten. Sorgfältig verpackt und direkt von unserem Unternehmen an Ihren Tisch geliefert, ist sie die ideale Wahl für alle, die echte, hochwertige Produkte suchen.

Produktmerkmale:

• ✓ 100% Ökologischer Landbau
• ✓ 100% italienische Zutaten
• ✓ Ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe
• ✓ Kunsthandwerkliche Verpackung
• ✓ Garantierte Rückverfolgbarkeit

Bei Borgunto ist jeder Löffel eine Reise in die authentische Toskana – wo Tradition auf Leidenschaft für unverfälschte Aromen trifft.