{"id":38238,"date":"2026-03-14T18:58:24","date_gmt":"2026-03-14T17:58:24","guid":{"rendered":"https:\/\/borgunto.com\/?post_type=product&p=38238"},"modified":"2026-04-03T13:29:34","modified_gmt":"2026-04-03T11:29:34","slug":"vignavecchia-edizione-speciale-jeroboam","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/borgunto.com\/sv\/produkt\/vignavecchia-edizione-speciale-jeroboam\/","title":{"rendered":"Gamla ving\u00e5rden specialutg\u00e5va Jerobeam"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

Chianti Riservas f\u00f6rtr\u00e4fflighet i Jeroboam-format<\/h2>\n

Ett samlarvin, skapat f\u00f6r unika tillf\u00e4llen<\/h3>\n

Vignavecchia Edizione Speciale Jeroboam representerar toppen av Borguntos produktion: en Chianti Riserva DOCG designad f\u00f6r dem som inte bara s\u00f6ker ett vin, utan en upplevelse. 3-litersformatet (Jeroboam) \u00e4r inte bara en fr\u00e5ga om kvantitet, utan en symbol f\u00f6r prestige, perfekt f\u00f6r viktiga fester, exklusiva evenemang eller f\u00f6r att berika en samlares k\u00e4llare.<\/p>\n

Varje flaska \u00e4r resultatet av ett rigor\u00f6st urval av druvor fr\u00e5n de **historiska ving\u00e5rdarna i Arezzo**, d\u00e4r den toskanska terroiren uttrycker sin fulla potential.<\/p>\n

Tekniska egenskaper och f\u00f6r\u00e4dlingsprocess<\/h2>\n

Blandning och toskansk tradition<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n
Sangiovese<\/th>\n89 % \u2013 Struktur, kropp och livsl\u00e4ngd<\/td>\n<\/tr>\n
Canaiolo<\/th>\n5% \u2013 Mjukhet och rundhet i tanninerna<\/td>\n<\/tr>\n
Trebbiano Toscano e Malvasia<\/th>\n8% \u2013 Aromatisk fr\u00e4sch\u00f6r och elegans<\/td>\n<\/tr>\n
Andra utvalda r\u00f6da druvor<\/th>\n2 % \u2013 Komplexitet och slutsaldo<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Lagring i medeltida k\u00e4llare<\/h3>\n

Efter j\u00e4sningen \u00f6verf\u00f6rs vinet till ekfat f\u00f6r 12 m\u00e5naders lagring, f\u00f6ljt av ytterligare lagring p\u00e5 flaska. Det sista steget \u00e4ger rum i v\u00e5r historiska k\u00e4llare p\u00e5 Via Borgunto 7, Arezzo, d\u00e4r:<\/p>\n

    \n
  • Den konstanta temperaturen<\/strong> och den **kontrollerade luftfuktigheten** fr\u00e5n den medeltida brunnen skapar ett idealiskt mikroklimat<\/li>\n
  • L\u00e5gt ljus<\/strong> bevarar k\u00e4nsliga aromatiska f\u00f6reningar<\/li>\n
  • Tystnad och stabilitet gynnar en harmonisk och komplex utveckling<\/li>\n<\/ul>\n

    Denna hantverksm\u00e4ssiga process garanterar ett strukturerat, elegant vin redo att utvecklas \u00f6ver tid.<\/p>\n

    Organoleptisk profil och smaknoteringar<\/h2>\n

    Visuell och luktunders\u00f6kning<\/h3>\n
      \n
    • F\u00e4rg:<\/strong> Intensiv rubin med granatreflektioner, ett tecken p\u00e5 mognad och l\u00e5ngvarig f\u00f6rfining<\/li>\n
    • Parfym:<\/strong> Komplex bukett som kombinerar mogna fruktiga toner (marascak\u00f6rsb\u00e4r, plommon, granat\u00e4pple) med blommiga nyanser (nypon) och eleganta terti\u00e4ra toner (kanel, lakrits, s\u00f6t tobak)<\/li>\n<\/ul>\n

      Smakprov och persistens<\/h3>\n
        \n
      • Smak:<\/strong> Torr, fyllig och harmonisk, med v\u00e4lintegrerade silkeslena tanniner<\/li>\n
      • Struktur:<\/strong> Perfekt balans mellan livlig syra och alkoholisk mjukhet<\/li>\n
      • Eftersmak: L\u00e5ng, ih\u00e5llande, med inslag av mogna r\u00f6da frukter och \u00e4dla kryddor<\/li>\n<\/ul>\n

        Rekommenderade matkombinationer<\/h2>\n

        F\u00f6r att f\u00f6rb\u00e4ttra varje klunk<\/h3>\n

        Vignavecchia Jeroboam uttrycker sin maximala elegans i kombination med:<\/p>\n

          \n
        • Grillat k\u00f6tt:<\/strong> Florentinsk biff, rostat lamm, stuvat vildsvin<\/li>\n
        • Mognade ostar:<\/strong> Pecorino Toscano DOP, Parmigiano Reggiano 36 m\u00e5nader, bl\u00e5m\u00f6gelostar<\/li>\n
        • Toskansk charkuteri: Finocchiona, toskansk skinka, vildsvinssalami<\/li>\n
        • Rustika f\u00f6rr\u00e4tter: Pappardelle med viltrag\u00f9, ribollita, pici med vitl\u00f6k<\/li>\n<\/ul>\n

          Sommeliertips:<\/strong> Dekantera 30\u201345 minuter f\u00f6re servering f\u00f6r att vinet ska kunna uttrycka sin aromatiska komplexitet fullt ut. Servera vid 18\u201321 \u00b0C i stora, konvexa glas.<\/p><\/blockquote>\n

          Jerobeam-formatet: Varf\u00f6r v\u00e4lja det?<\/h2>\n

          F\u00f6rdelar med 3-litersformatet<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n
          L\u00e5ngsammare evolution<\/th>\nDet minskade yta\/volym-f\u00f6rh\u00e5llandet gynnar en mer gradvis och harmonisk f\u00f6rfining<\/td>\n<\/tr>\n
          Scenografisk p\u00e5verkan<\/th>\nPerfekt f\u00f6r viktiga bord, f\u00f6retagsevenemang eller prestigefyllda presenter<\/td>\n<\/tr>\n
          Optimalt bevarande<\/th>\nN\u00e4r korken \u00f6ppnats beh\u00e5ller vinet sina egenskaper l\u00e4ngre \u00e4n i standardformat.<\/td>\n<\/tr>\n
          Exklusivitet<\/th>\nBegr\u00e4nsad upplaga, producerad i sm\u00e5 kvantiteter f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla maximal kvalitet<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

          Certifieringar och h\u00e5llbarhet<\/h2>\n

          Certifierad kvalitet och respekt f\u00f6r territoriet<\/h3>\n
            \n
          • DOCG: Kontrollerad och garanterad ursprungsbeteckning, det h\u00f6gsta erk\u00e4nnandet f\u00f6r italienska viner<\/li>\n
          • **Hantverksm\u00e4ssig produktion:** Bearbetning med l\u00e5g milj\u00f6p\u00e5verkan, respekt f\u00f6r lokala regler och traditioner<\/li>\n
          • **Fullst\u00e4ndig sp\u00e5rbarhet:** Varje flaska \u00e4r identifierad och sp\u00e5rbar fr\u00e5n ving\u00e5rden till bordet<\/li>\n
          • **H\u00e5llbara f\u00f6rpackningar:** \u00c5tervinningsbara material och optimalt skydd f\u00f6r transport<\/li>\n<\/ul>\n

            Information f\u00f6r ink\u00f6p och f\u00f6rvaring<\/h2>\n

            Hur du f\u00f6rvarar din Jerobeam<\/h3>\n

            F\u00f6r att b\u00e4st bevara egenskaperna hos Vignavecchia Special Edition:<\/p>\n

              \n
            1. **Position:** F\u00f6rvara horisontellt f\u00f6r att h\u00e5lla locket fuktigt och f\u00f6rslutet<\/li>\n
            2. Temperatur: Sval och konstant milj\u00f6, idealisk mellan 12-16 \u00b0C<\/li>\n
            3. Ljus:<\/strong> Undvik direkt exponering f\u00f6r ljusk\u00e4llor<\/li>\n
            4. Umidit\u00e0:<\/strong> Mantenere un livello di umidit\u00e0 del 60-70% per preservare il tappo<\/li>\n
            5. Vibrationer:<\/strong> F\u00f6rvara i ett lugnt omr\u00e5de, borta fr\u00e5n vibrationsk\u00e4llor.<\/li>\n<\/ol>\n

              Nota:<\/strong> Questa edizione \u00e8 disponibile su prenotazione<\/strong> e soggetta a disponibilit\u00e0 limitata. I tempi di preparazione possono variare in base alla richiesta.<\/p><\/blockquote>\n

              Vibrationer:<\/strong> F\u00f6rvara i ett lugnt omr\u00e5de, borta fr\u00e5n vibrationsk\u00e4llor.<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
              Denominazione<\/th>\nChianti Riserva DOCG<\/td>\n<\/tr>\n
              Formatera<\/th>\nJerobeam 3 liter<\/td>\n<\/tr>\n
              \u00c5rg\u00e5ng<\/th>\nFinns p\u00e5 etikett<\/td>\n<\/tr>\n
              Vindruvor<\/th>\n89% \u0421\u0430\u043d\u0434\u0436\u043e\u0432\u0435\u0437\u0435, 5% \u041a\u0430\u043d\u0430\u0439\u043e\u043b\u043e, 8% \u0422\u0440\u0435\u0431\u0431\u044c\u044f\u043d\u043e \u0438 \u041c\u0430\u043b\u044c\u0432\u0430\u0437\u0438\u044f, 2% \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430.<\/td>\n<\/tr>\n
              F\u00f6rfining<\/th>\n12 m\u00e5nader p\u00e5 ekfat + lagring p\u00e5 flaska<\/td>\n<\/tr>\n
              Gradering<\/th>\n13.5% Vol<\/td>\n<\/tr>\n
              Serveringstemperatur<\/th>\n18-21\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n
              Parningar<\/th>\nR\u00f6tt k\u00f6tt, lagrade ostar, toskanskt charkuteri, vilt<\/td>\n<\/tr>\n
              Certifiering<\/th>\nDOCG, garanterad sp\u00e5rbarhet<\/td>\n<\/tr>\n
              Tillg\u00e4nglighet<\/th>\nBegr\u00e4nsad upplaga, f\u00f6rbest\u00e4llning kr\u00e4vs<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

              Producerad av Granducato Natura s.a.r.l. \u2013 Azienda Agricola Borgunto, Arezzo, Toscana. Varje flaska \u00e4r ett autentiskt uttryck f\u00f6r den toskanska terroiren och vinframst\u00e4llningstraditionen.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"


              \n<\/p>\n

              Chianti Riserva DOCG Vignavecchia<\/strong> in pregiato formato Jeroboam da 3 litri<\/strong>, edizione speciale limitata per celebrare l’eccellenza della viticoltura toscana. Affinato 12 mesi in botti di rovere e maturato nella nostra cantina medievale di Arezzo, dove il microclima naturale garantito da un pozzo storico preserva aromi e complessit\u00e0.<\/p>\n

              Uvaggio tradizionale:<\/strong> 89% Sangiovese, 5% Canaiolo, 8% Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti, 2% altre uve rosse selezionate. Gradazione:<\/strong> 13,5% Vol. Servire a:<\/strong> 18-21\u00b0C.<\/p>\n

              Edizione limitata disponibile su prenotazione. Sconti progressivi per acquisti multipli.<\/em><\/p>\n


              \n