Alla jordgubbssylter är inte skapade lika. Vår innehåller 47 % färsk jordgubbsmassa – långt över den lagstadgade minimihalten på 35 % för extra jungfrusylter – och detta märks vid första smaken: en intensiv arom, en naturlig klarröd färg, en sötma som kommer från frukten och inte från tillsatt socker. Jordgubbarna kommer från Valdichiana nära Arezzo, samma område där vi odlar våra vingårdar och olivträd.

Varför det skiljer sig från industriella sylt

• 47 % färsk jordgubbsmassa — högre koncentration än genomsnittet
• Valdichiana jordgubbar — Kort leveranskedja, äkta, spårbar frukt
• Inga konserveringsmedel, inga artificiella färgämnen, inga tillsatta smakämnen
• Långsam tillagning i små omgångar för att bevara aromer och konsistens
• Handgjord varm förpackning i glasburk

Hur man kan njuta av det

Oemotståndlig att breda på frukost, kex eller nybakade croissanter. Perfekt som fyllning i tårtor, mördegskakor och rustika kakor. Den passar utmärkt ihop med grekisk yoghurt och färska ostar som toskansk ricotta och mascarpone. Även utmärkt som topping på vaniljglass eller pannacotta.

Format och lagring

Glasburk med silverlock. Förvara svalt och torrt.

L'articolo Confettura di Fragola proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.