{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-5l-borgunto","title":"Olivolja Extra Jungfru 5L – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eExtravergine Olivolja Borgunto 5L — Professionellt Format, Hantverkskvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVår Extravergine Olivolja Borgunto i 5L-format är det perfekta valet för restauranger, kantiner och entusiaster som söker premiumkvalitet i ett praktiskt format. Samma excellens som 500ml-flaskan, med fördelen av ett praktiskt format för intensiv användning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e glänsande guldgrön | \u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e örtig med inslag av kronärtskocka | \u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e fruktig, lätt pepprig och bitter\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKallpressning: vår filosofi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBearbetningen i kvarnen sker i kontinuerlig kallpressning (temperatur \u0026lt; 27°C) för att bäst bevara oljans organoleptiska och näringsmässiga egenskaper:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBevarande av antioxiderande polyfenoler (\u0026gt;500 mg\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk och intensiv arom, utan oxidation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåg syrahalt (0,16%) och stabilitet över tid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespekt för de toskanska traditionerna för olivpressning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDe 4 toskanska varieteterna i vår blandning\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeccino\u003c\/strong\u003e — intensiv fruktighet, inslag av färsk oliv, lätt bitterhet och balanserad kryddighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrantoiano\u003c\/strong\u003e — glänsande grön färg, toner av kardborre, kronärtskocka och färska örter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoraiolo\u003c\/strong\u003e — intensiv grön, robust fruktig smak, hög halt av polyfenoler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePendolino\u003c\/strong\u003e — mjuk smak, inslag av mandel, söt eftersmak som balanserar blandningen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHur man använder den\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRå:\u003c\/strong\u003e på bruschetta, sallader, soppor, carpaccio och färska ostar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVid tillagning:\u003c\/strong\u003e för lätta stekningar, ugnsrostade grönsaker, grillad fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinparningar:\u003c\/strong\u003e Chianti DOCG, Vernaccia di San Gimignano, Vermentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionellt bruk:\u003c\/strong\u003e idealisk för restauranger, catering och samhällen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFörvaring och transparent kedja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung oliver:\u003c\/strong\u003e Colli Aretini och angränsande områden, Toscana, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressning:\u003c\/strong\u003e inom 6 timmar efter skörd, kvarn med kontinuerlig kallpressning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e livsmedelsgodkänd plåttank, skyddad från ljus och syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e svalt ställe (14-18°C), torrt och skyddat från ljus. Används inom 18 månader efter buteljering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e inga. Naturligt glutenfritt, laktosfritt och utan sulfiter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"5L \/ 1 Förpackning","offer_id":57456908829004,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 2 Förpackningar","offer_id":57456908861772,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 3 Förpackningar","offer_id":57456908894540,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 4 Förpackningar","offer_id":57456908927308,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 5 Förpackningar","offer_id":57456908960076,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 6 Förpackningar","offer_id":57456908992844,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/olio-extravergine-di-oliva-5l-borgunto-5367249.png?v=1779903318","url":"https:\/\/borgunto.com\/sv\/products\/olio-extravergine-di-oliva-5l-borgunto","provider":"Borgunto","version":"1.0","type":"link"}