toscano Archivi - Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti https://borgunto.com/ru/product-tag/toscano/ Fri, 15 May 2026 18:22:58 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://borgunto.com/wp-content/uploads/2025/12/cropped-logo-32x32.png toscano Archivi - Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti https://borgunto.com/ru/product-tag/toscano/ 32 32 230247413 Лаванда https://borgunto.com/ru/product/sacchetto-lavanda/ https://borgunto.com/ru/product/sacchetto-lavanda/#comments Fri, 28 Feb 2025 17:05:33 +0000 https://borgunto.com/?post_type=product&p=34574 Аромат тосканской лаванды для вашего дома

Scopri l'incantevole profumo della lavanda racchiuso in eleganti sacchetti, studiati per donare una nota di freschezza ai tuoi spazi.

Высококачественная лаванда из нашего поместья

Эти саше, тщательно изготовленные из высококачественных цветов лаванды, выращенных в нашем поместье, обладают расслабляющими и очищающими свойствами, отпугивают насекомых и сохраняют свежесть одежды и тканей.

  • Расслабляющие свойства: способствуют хорошему самочувствию в повседневной жизни
  • Очищающее действие: свежая и естественная среда
  • Естественная защита: они отпугивают насекомых
  • Уход за тканью: сохраняет свежесть одежды и постельного белья.

Компактный дизайн для любого помещения

Благодаря компактному дизайну они идеально подходят для ящиков, шкафов и даже узких мест, превращая каждое отверстие в момент чувственного наслаждения.

  • Комод и шкаф для белья
  • Гардеробы и шкафы
  • Парковочные места, чемоданы, книжные полки
  • Уютные уголки и спальни

Традиции Тосканы и оздоровление на природе

Идеально подходящие для повседневного использования или в качестве подарка, наши лавандовые саше сочетают в себе традиции и заботу о здоровье, создавая в доме атмосферу уюта и приятного аромата.

🌿 Изделие ручной работы
🏡 Сертифицированное тосканское поместье
✨ 100% натуральный
🎁 Экологичная идея подарка

L'articolo Lavanda proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]>

Боргунто Лаванда

Ингредиенты: 100% цветы лаванды

Цены и доставка

Сумка(и). Цена Перевозки
1 2 € 8 €
6 10 € Включено

Profumatore d’ambiente
Lavanda Toscana
Sacchetto di lavanda
Lavanda essiccata

L'articolo Lavanda proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> https://borgunto.com/ru/product/sacchetto-lavanda/feed/ 1 34574 Медовая Граппа https://borgunto.com/ru/product/grappa/ https://borgunto.com/ru/product/grappa/#comments Fri, 28 Feb 2025 16:12:22 +0000 https://borgunto.com/?post_type=product&p=34561 Un incontro perfetto tra la tradizione della grappa e la dolcezza naturale del miele di millefiori. Un prodotto che racchiude l'essenza di fiori diversi, donando un profumo ricco e delicato.

Сенсорный профиль: аромат и вкус

La nostra grappa al miele millefiori è un viaggio sensoriale che inizia con un aroma avvolgente, per poi proseguire con un gusto morbido e rotondo, in cui la forza della grappa si fonde armoniosamente con la dolcezza del miele.

Когда следует наслаждаться этим: Моменты удовольствия

  • Perfetta come digestivo dopo un pasto abbondante
  • Ideale per un momento di relax da gustare lentamente, liscia o con ghiaccio
  • Ingrediente gourmet per cocktail creativi e dessert flambé

La qualità della grappa, prodotta dalle migliori vinacce toscane, si sposa alla perfezione con il miele millefiori, rendendo ogni sorso unico.

Элегантная упаковка: изысканная идея для подарка.

Conservata in un elegante flacone da 500ml, questa grappa è anche un regalo ideale per chi ama i sapori genuini e ricercati. Ogni bottiglia è una celebrazione di eccellenza, tradizione e amore per il nostro territorio.

  • ✅ Произведено в Тоскане – Короткая и отслеживаемая цепочка поставок
  • ✅ 100% итальянский мед – Без искусственных добавок
  • ✅ Кустарная дистилляция – Традиционный метод водяной бани
  • ✅ Confezione Regalo – Pronta per essere donata
  • ✅ Gradazione 40% Vol – Equilibrio perfetto tra forza e dolcezza

Часто задаваемые вопросы о медовой граппе

Из чего сделана эта граппа?

La grappa è distillata dalle migliori vinacce toscane, selezionate e lavorate con metodo tradizionale a bagnomaria. Solo vinacce di uve rosse e bianche della Valdichiana, per un distillato puro e aromatico.

Мед добавляется искусственно?

No, utilizziamo solo miele millefiori 100% naturale, raccolto da apicoltori locali toscani. Nessun aroma, dolcificante o additivo aggiunto: solo la dolcezza autentica del miele.

Как следует хранить бутылку?

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi termici. Dopo l'apertura, richiudere bene il tappo e consumare entro 12 mesi per preservare aroma e qualità.

È adatta per cocktail o solo liscia?

Perfetta sia liscia a fine pasto, sia come ingrediente gourmet per cocktail creativi. Provala con tonic water, in un Old Fashioned modificato, o per flambare dessert alla mela o pere.

Prodotto da Borgunto – Azienda agricola in Valdichiana, Arezzo, Toscana.
Tradizione, tracciabilità e amore per il territorio toscano dal campo alla bottiglia.

L'articolo Grappa al Miele proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]>

Ликер Borgunto, приготовленный из граппы и меда

Откройте для себя гаппу с тосканским медом от Borgunto: дистиллят ручной работы, сочетающий в себе крепость граппы Кьянти Классико с обволакивающей сладостью цветочного меда, собранного в тосканских холмах.

Дистиллят, рассказывающий историю Тосканы.

Наша медовая граппа — это ликер, созданный на основе древней традиции и переосмысленный с особой тщательностью. Жмых винограда сорта Кьянти Классико перегоняется в традиционных перегонных аппаратах, а затем обогащается тосканским медом из цветущих цветов, собранным в районах Ареццо и Сиены.

Уникальные сенсорные характеристики

  • Аромат: цветочные ноты, теплый мед и оттенки спелых фруктов.
  • Вкус: мягкий, округлый вкус с идеальным балансом между насыщенностью граппы и естественной сладостью меда.
  • Завершение: стойкое, теплое, идеально подходит для элегантного завершения трапезы.

Как наслаждаться граппой Borgunto Honey

Эта граппа, подаваемая охлажденной или комнатной температуры, идеально подходит в качестве дижестива после важных ужинов. Она прекрасно сочетается с:

  • Тосканское сухое печенье (кантучи, риччарелли)
  • Выдержанные сыры
  • Экстра темный темный шоколад

Дар совершенства

Граппа Borgunto с медом, разлитая в элегантную бутылку объемом 50 мл, также станет изысканным подарком для тех, кто ценит аутентичные вкусы итальянских ремесленников.

Каждая бутылка воплощает в себе страсть к нашему региону, тщательный отбор сырья и уважение к традиционным технологиям. Никаких консервантов, никаких добавок: только граппа, тосканский мед и мастерство ремесленников.

L'articolo Grappa al Miele proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> https://borgunto.com/ru/product/grappa/feed/ 1 34561 Томатный суп Боргунто https://borgunto.com/ru/product/borgunto-pappa-al-pomodoro/ https://borgunto.com/ru/product/borgunto-pappa-al-pomodoro/#comments Thu, 31 Oct 2024 20:51:41 +0000 https://borgunto.com/?post_type=product&p=32324
Тосканский томатный суп от Borgunto, приготовленный по традиционному рецепту: итальянские помидоры, черствый хлеб, свежий базилик и оливковое масло первого холодного отжима. Традиционный рецепт Valdichiana, без консервантов. Готовится за 5 минут.

В паре с:

Мед с трюфелем
Оливковое масло первого холодного отжима, 5 л.
Персики в сиропе

L'articolo Borgunto Pappa al Pomodoro proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> Томатный суп «Боргунто» — простота и тосканские традиции.

Паппа аль помодоро — одно из старейших и самых любимых тосканских блюд, даже упомянутое в детской песенке Коллоди. Изначально это было традиционное крестьянское блюдо — способ избежать выбрасывания черствого хлеба — и со временем оно стало одним из знаковых рецептов региона. Версия Боргунто придерживается оригинального рецепта Вальдикианы, используя простые и полезные ингредиенты.

Ингредиенты

  • Высококачественные итальянские помидоры — основа рецепта.
  • Черствый тосканский хлеб — секрет его неизменной консистенции.
  • Свежий тосканский базилик — аромат и свежесть.
  • Оливковое масло первого холодного отжима — наше масло первого холодного отжима из холмов Ареццо.
  • Чеснок, соль — больше ничего
  • Без консервантов, без загустителей, без искусственных добавок.

 

Как его нагреть

Вылейте содержимое в кастрюлю и нагревайте на медленном огне 4-5 минут, помешивая. Добавьте немного оливкового масла первого отжима, несколько свежих листьев базилика и, по желанию, щепотку перца чили. Каша должна быть густой, а не жидкой: если она слишком густая, добавьте половник горячей воды. Подавайте горячей или теплой, ни в коем случае не холодной.

Историческое любопытство

Первоначальный рецепт требовал, чтобы в каждой тосканской семье был свой собственный вариант, передаваемый из поколения в поколение. Некоторые добавляли ложку уксуса для летнего варианта, другие — немного красного вина во время готовки. Неизменным оставалось одно: простые, качественные ингредиенты и много терпения во время медленного процесса приготовления.

L'articolo Borgunto Pappa al Pomodoro proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> https://borgunto.com/ru/product/borgunto-pappa-al-pomodoro/feed/ 2 32324 Клубничный нектар Боргунто https://borgunto.com/ru/product/nettari-biologici-toscani/ https://borgunto.com/ru/product/nettari-biologici-toscani/#comments Thu, 31 Oct 2024 12:23:04 +0000 https://borgunto.com/?post_type=product&p=32311
Тосканские органические нектары Borgunto создаются из фруктов, выращенных на наших землях. Мы находимся в прекрасной Вальдикиане, в провинции Ареццо. Мы обрабатываем фрукты холодным способом и без консервантов. Таким образом, мы передаём истинный вкус Тосканы в каждом глотке.

Органический персиковый нектар

Мы вручную отбираем самые спелые персики. Затем мы моем их и отжимаем сок холодным способом. Этот процесс сохраняет их аромат, витамины и естественную свежесть. Нектар подслащивается только сахаром и водой. Наконец, он пастеризуется для обеспечения безопасности без ущерба для качества.

 

Итальянский яблочный нектар

Мы используем высококачественные итальянские яблоки. Мы тщательно их обрабатываем, чтобы сохранить сбалансированный и освежающий вкус. Мы не добавляем консерванты. Рецепт соответствует традициям: только сок, вода и сахар.

 

Клубничный нектар из Вальдикианы

Questo nettare contiene il 65% di polpa di fragola biologica. Regala un'esplosione di dolcezza e profumo intenso. Le fragole provengono dalle nostre coltivazioni locali. Inoltre, non utilizziamo coloranti né additivi.

 

Свежий грушевый нектар

Il nettare di pera è morbido, delicato e leggermente dolce. È perfetto per chi cerca una bevanda naturale e rinfrescante. Lo realizziamo con polpa di pera, acqua e zucchero. Anche in questo caso, evitiamo l'uso di conservanti.

 

Почему мы выбираем именно наш нектар?

Scopri l'autentico sapore della frutta toscana. I nostri prodotti offrono caratteristiche uniche:

  • Органический продукт: Мы уважаем природу и ваше здоровье.
  • Кустарное производство: Мы заботимся о каждом этапе производства.
  • Прозрачный: От почвы до бутылки — вы знаете, что пьёте.

В паре с:
Риболлита Боргунто —
Трюфельное масло —
Домашнее клубничное варенье

L'articolo Borgunto Nettare fragole proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> Откройте для себя органический тосканский нектар от Borgunto.

Откройте для себя подлинность органических тосканских нектаров Borgunto. Мы предлагаем широкий выбор 100% натуральных напитков, выращенных непосредственно на нашей земле в провинции Ареццо.

Плоды нашей земли

Наш ассортимент основан на лучших сезонных фруктах. Основные вкусы включают:

  • Рыбалка
  • Яблоко
  • Клубника
  • Груша

Кроме того, мы уважаем традиции и используем кустарные методы обработки. Результат? Свежий продукт, сохраняющий вкус фруктов.

Гарантия чистоты и качества.

Здоровье — наш приоритет. Именно поэтому мы предлагаем следующие нектары:

  • Без консервантов
  • Без красителей
  • Без искусственных ароматизаторов

Благодаря интегрированной цепочке поставок Granducato Natura мы гарантируем полную отслеживаемость. Мы точно знаем, что вы пьете: от растения до бокала.

Как получить от них максимум удовольствия

Каждая бутылка объемом 200 мл передает подлинный вкус Тосканы. Они идеально подходят для:

  • Здоровые и энергичные завтраки
  • Натуральные закуски для детей и взрослых
  • Основа для домашних смузи

Наши органические нектары созданы для тех, кто ценит бескомпромиссное качество и вкус.

Быстрая доставка

У нас есть удобные форматы на любой вкус. Мы предлагаем бесплатную доставку по всей Италии и Европе.

L'articolo Borgunto Nettare fragole proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> https://borgunto.com/ru/product/nettari-biologici-toscani/feed/ 1 32311 Масло белого трюфеля https://borgunto.com/ru/product/burro-al-tartufo-bianco/ https://borgunto.com/ru/product/burro-al-tartufo-bianco/#comments Thu, 23 Nov 2023 11:11:08 +0000 https://borgunto.com/?post_type=product&p=31829 Burro artigianale al tartufo bianco Borgunto — 80g. Tartufo bianco pregiato (Tuber magnatum) delle colline aretine su base di burro fresco italiano. Gourmet, intenso, pronto all'uso.

В паре с:

Sugo all'Aglione Borgunto
Кьянти Ризерва DOCG
100% итальянское оливковое масло первого холодного отжима

L'articolo Burro al Tartufo Bianco proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]>

Масло с белым трюфелем Borgunto — изысканная заправка для салата из Тосканы.

Белый трюфель (Tuber magnatum Pico) считается жемчужиной итальянской гастрономии: его неповторимый, землистый и обволакивающий аромат способен превратить даже самое простое блюдо в необыкновенное гастрономическое наслаждение. Наше масло с белым трюфелем сочетает в себе качество свежего итальянского сливочного масла с кусочками белого трюфеля из холмов Ареццо, создавая готовую к употреблению приправу с высочайшим гастрономическим вкусом.

Белый трюфель: что делает его уникальным

В отличие от более распространенного и обладающего более мягким вкусом черного трюфеля, белые трюфели не требуют термической обработки — их добавляют в сыром виде или непосредственно перед подачей, поскольку тепло мгновенно рассеивает их летучие ароматы. Именно поэтому масло с белым трюфелем является идеальным средством: жир в масле улавливает и сохраняет ароматы трюфеля, высвобождая их при легком нагревании свежесваренной пасты или сливочного ризотто.

Как его использовать

  • Свежая паста: растворите 1 чайную ложку порошка в свежеотцеженной тальятелле, паппарделле или пичи.
  • Ризотто: добавьте после перемешивания для получения легкого ризотто с трюфелями.
  • Яйца: яичница-болтунья или жареные с трюфельным маслом — королевский завтрак.
  • Кростини: намазываются на теплый тост в качестве изысканной закуски.
  • Говяжья вырезка: орех, растопленный на вырезке, только что снятой со сковороды.

 

Характеристики и сохранение

Стеклянная банка объемом 80 г с золотистой крышкой. Хранить в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C. После вскрытия употребить в течение 5 дней. Не замораживать. Для наилучшего сохранения аромата трюфеля всегда держите банку плотно закрытой, когда не используете его.

L'articolo Burro al Tartufo Bianco proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> https://borgunto.com/ru/product/burro-al-tartufo-bianco/feed/ 1 31829 Тосканское красное вино https://borgunto.com/ru/product/vino-toscano-rosso/ https://borgunto.com/ru/product/vino-toscano-rosso/#comments Thu, 23 Nov 2023 09:12:32 +0000 https://borgunto.com/?post_type=product&p=31803

Красное тосканское вино DOC Borgunto — Sangiovese dei Colli Aretini, яркий рубиновый цвет, фруктовый вкус и мягкость. Ежедневное тосканское красное вино, аутентичное и созданное вручную. Идеально подходит к любому блюду. 750 мл.

L'articolo Vino Toscano Rosso proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> Красное тосканское вино DOC Borgunto — повседневное красное вино с характером Тосканы.

У каждой великой тосканской винодельни есть свое столовое вино: повседневное, аутентичное красное вино, которое можно откупорить без церемоний и наслаждаться им в компании. Наше Vino Toscano Rosso DOC именно такое — не коллекционный экземпляр, а верный компаньон для повседневных трапез, созданный с той же заботой и вниманием, которые мы уделяем нашим Chianti Riserva.

Технические характеристики

  • Номинал: DOC Тоскана Россо
  • В купаже преобладает сорт Санджовезе с добавлением местных сортов винограда с холмов Ареццо.
  • Цвет: ярко-рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.
  • Аромат: свежие красные фрукты, вишня, слива, легкие пряные ноты.
  • Вкус: сухой, мягкий, легкий, с хорошо сбалансированными танинами, приятное послевкусие.
  • Содержание алкоголя: 12,5% об. · Температура подачи: 16-18°C

 

С чем его сочетать

Это идеальное вино для традиционных тосканских блюд: пасты с рагу, пиццы, жареной свинины, курицы каччаторе, фасоли алл'уччеллетто и полувыдержанного пекорино. Оно прекрасно сочетается с нашими фирменными соусами — попробуйте его с соусом Валь-ди-Кьяна Аглионе или с рагу Кьянина, чтобы ощутить подлинную тосканскую атмосферу.

Отличная бутылка по разумной цене.

При цене в 10 евро за бутылку, это вино предлагает соотношение качества и цены, которое трудно найти среди тосканских вин ручной работы. Оно производится на тех же виноградниках, что и наше Chianti DOCG, с той же приверженностью качеству — только без выдержки в бочках, характерной для Riserva. Если вы ищете аутентичное тосканское вино для повседневного употребления, это идеальный выбор.

L'articolo Vino Toscano Rosso proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> https://borgunto.com/ru/product/vino-toscano-rosso/feed/ 1 31803 Кьянти Резерва DOCG https://borgunto.com/ru/product/chianti-borgunto-riserva-colli-aretini/ https://borgunto.com/ru/product/chianti-borgunto-riserva-colli-aretini/#comments Wed, 23 Jan 2019 10:23:41 +0000 http://dummy.xtemos.com/basel/?post_type=product&p=44

Настоящее Кьянти из холмов Ареццо

Il nostro Кьянти Россо DOCG Колли Аретини è un vino fresco e beverino, ideale per ogni occasione. Prodotto con uve selezionate dai vigneti di Arezzo, esprime al meglio la tradizione enologica toscana con note fruttate e un finale armonioso.

Сорта винограда и виноделие

Il vino è ottenuto dalla vinificazione di uve Sangiovese (min. 80%), arricchite da piccole quantità di altre varietà autoctone:

  • Канайоло Неро: мягкость и округлые танины
  • Треббиано Тоскано и Мальвазия: ароматическая свежесть и элегантность
  • Другие разрешенные красные сорта винограда: сложность и сбалансированность

Ферментация происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, после чего следует кратковременная выдержка в бутылке для сохранения фруктовой свежести.

Терруар и традиции Кьянти

I vigneti sono situati su terreni collinari dei Colli Aretini, perfettamente soleggiati e con suoli argilloso-calcarei, ideali per l'espressione del Sangiovese. La vendemia manuale e la vinificazione artigianale garantiscono un vino che rispetta la tradizione del Chianti DOCG.

🍇 Санджовезе 80%+
🏔️ Колли Аретини
📜 Сертифицировано DOCG
🤲 Ручной сбор урожая

Дегустационные заметки

👁️ Colore:
Rosso rubino brillante con riflessi violacei
👃 Profumo:
Note di ciliegia, viola e leggeri sentori erbacei tipici del Sangiovese
👅 Gusto:
Asciutto, fresco, armonioso con tannini delicati e finale fruttato
🌡️ Servizio:
16-18°C - Decantare 30 minuti prima del servizio

Рекомендуемые сочетания

Это Кьянти идеально сочетается со следующими продуктами:

  • Закуски: Тосканские кростини, местные вяленые мясные деликатесы, брускетта
  • Первые блюда: Паппарделле с рагу, риболлита, паста с томатным соусом
  • Вторые блюда: Мясо на гриле, жареная курица, сыры средней выдержки
  • Пицца: Маргарита, диавола, овощи на гриле

Сертифицированное качество DOCG

📜 Denominazione:
Chianti DOCG - Disciplinare IT-PIE-0034
📍 Zona di Produzione:
Colli Aretini, Toscana, Italia
🏭 Cantina:
Borgunto, Arezzo - Produzione artigianale
♻️ Sostenibilità:
Viticoltura rispettosa, bottiglia in vetro riciclabile

Откройте для себя настоящее Кьянти деи Колли Аретини с Borgunto: традиции, территория и страсть в каждом бокале.

L'articolo Chianti Riserva Docg proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]>

Кьянти Ризерва D.O.C.G. - Боргунто

Категория: Красное вино

Производство винограда

В купаже соблюдены тосканские традиции: 89% Санджовезе, сердце Кьянти, обогащено 5% Канайоло и небольшим количеством 8% Треббиано Тоскано и Мальвазия дель Кьянти. Купаж дополняют 2% других красных сортов винограда, отобранных за их сбалансированность и сложность.

Дегустационные заметки

Цвет

Рубиново-красный цвет с яркими бликами, с возрастом приобретающий оттенок граната.

Духи

Фруктовый (вишня мараска, гранат) и цветочный (шиповник) аромат с элегантными третичными нотами корицы и лакрицы.

Вкус

Сухой, насыщенный и гармоничный вкус с интенсивным и стойким послевкусием.

Рекомендуемые сочетания продуктов

Лучше всего он сочетается с мясом, приготовленным на гриле, выдержанными сырами и тосканскими вялеными мясными деликатесами. Также идеально подходит к простым закускам или дичи.

Содержание алкоголя: 13,5% об. Температура подачи: 18–21°C

Информация о пищевой ценности (средние значения на 100 мл)

Компонент На одну порцию (50 мл) % VNR*
Энергия 58 kcal 0%
Жиры 0 g 0%
  из них насыщенные 0 g 0%
Углеводы 0 g 0%
  из них сахара 0 g 0%
Волокна 0 g 0%
Белки 0,1 g 0%
Соль 0,01 g 0%
кальций 0 mg 0%
Калий 140 mg 7%

*Рекомендуемые суточные нормы потребления для среднего взрослого человека (2000 ккал / 8400 кДж)

Цены и доставка

Выбирайте в соответствии со своими потребностями: чем больше бутылок вы заказываете, тем больше экономите — бесплатная доставка при заказе от 6 бутылок.

Бутылки Общая стоимость Перевозки
1 25 € 8 €
6 140 € Включено
12 264 € Включено
18 369 € Включено
24 444 € Включено
30 525 € Включено
36 576 € Включено

Vino Toscano
Vino Chianti
Кьянти заповедник
Кьянти Ризерва DOCG
Vino Toscana IGT
Выдержанное вино

L'articolo Chianti Riserva Docg proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> https://borgunto.com/ru/product/chianti-borgunto-riserva-colli-aretini/feed/ 2 44 Кьянти Ризерва DOCG Винья Веккья https://borgunto.com/ru/product/vigna-vecchia/ https://borgunto.com/ru/product/vigna-vecchia/#comments Mon, 23 Oct 2017 05:47:44 +0000 https://borgunto.com/?post_type=product&p=31814

Chianti Riserva DOCG Vigna Vecchia Borgunto — il vino di punta dell'azienda. Vigneti ultratrentennali, 24+ mesi di affinamento in rovere, cantina medievale di Arezzo. Eleganza autentica toscana. 750ml

L'articolo Chianti Riserva Docg Vigna Vecchia proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]>

Кьянти Ризерва DOCG Винья Веккья Боргунто — совершенство исторических виноградников Ареццо

Vigna Vecchia — флагманское вино винодельни Borgunto: оно производится из винограда со старейших виноградников поместья, возраст лоз превышает тридцать лет, они глубоко укоренены в глинисто-известковых почвах холмов Ареццо. Глубокие корни, низкая урожайность старых лоз и характерные для этого региона перепады температур гарантируют насыщенный аромат и сложность, которые не могут быть воспроизведены на молодых виноградниках. Каждая бутылка — результат десятилетий терпения.

Смешивание и очистка

Sangiovese 89%

Структурированный, с живой кислотностью, нотками вишни и сладких пряностей.

 Canaiolo 5%

Мягкость и округление танинов

 Trebbiano & Malvasia 8%

Ароматная свежесть и элегантность

 

  • 12 месяцев выдержки во французских и славонских дубовых бочках — развитие сложности и третичных нот
  • Выдержка в бутылке более 6 месяцев — интеграция танинов и ароматов.
  • Завершающая выдержка в средневековом погребе по адресу Via Borgunto 7, Ареццо.
  • Минимальный общий срок службы — 24 месяца — требование DOCG Riserva выполнено и превышено.
  • Перед подачей перелейте в декантер за 60 минут.

 

Органолептический профиль

Насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками. Аромат: вишня, гранат и шиповник, с третичными нотами корицы, лакрицы и ванили, полученными благодаря выдержке в дубовых бочках. Вкус: сухой, насыщенный и гармоничный, с хорошо интегрированными шелковистыми танинами и живой кислотностью. Длительное послевкусие с оттенками красных фруктов и специй. Потенциал выдержки: 5-10 лет с момента сбора урожая.

Сочетание продуктов питания

Флорентийский стейк с защищенным географическим указанием (PGI), жареная говядина Кьянина, рагу из дикого кабана, дичь, жареный ягненок, папарделле с рагу из дикого кабана, риболлита и выдержанные тосканские сыры. Подавать при температуре 18-21°C после декантирования в течение 30-45 минут, чтобы полностью раскрыть аромат.

Vigna Vecchia 750 мл против специальных изданий

Стандартная бутылка объемом 750 мл идентична по содержимому бутылкам Magnum и Jeroboam — это то же самое вино, тот же винтаж, тот же погреб. Разница заключается в скорости эволюции: в бутылках большего объема вино развивается медленнее и со временем приобретает большую сложность. Для повседневного использования или в качестве ценного подарка бутылка 750 мл — идеальный выбор. Для особых случаев или для коллекции специальные издания предлагают еще более эксклюзивный опыт.

L'articolo Chianti Riserva Docg Vigna Vecchia proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> https://borgunto.com/ru/product/vigna-vecchia/feed/ 1 31814