riserva Archivi - Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti https://borgunto.com/pl/znacznik-produktu/riserva/ Mon, 11 May 2026 20:30:58 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://borgunto.com/wp-content/uploads/2025/12/cropped-logo-32x32.png riserva Archivi - Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti https://borgunto.com/pl/znacznik-produktu/riserva/ 32 32 230247413 Chianti Riserva DOCG https://borgunto.com/pl/produkt/chianti-borgunto-riserva-colli-aretini/ https://borgunto.com/pl/produkt/chianti-borgunto-riserva-colli-aretini/#comments Wed, 23 Jan 2019 10:23:41 +0000 http://dummy.xtemos.com/basel/?post_type=product&p=44

Autentyczne Chianti wzgórz Arezzo

Il nostro Chianti Rosso DOCG Colli Aretini è un vino fresco e beverino, ideale per ogni occasione. Prodotto con uve selezionate dai vigneti di Arezzo, esprime al meglio la tradizione enologica toscana con note fruttate e un finale armonioso.

Odmiany winogron i winiarstwo

Il vino è ottenuto dalla vinificazione di uve Sangiovese (min. 80%), arricchite da piccole quantità di altre varietà autoctone:

  • Canaiolo Nero: miękkość i zaokrąglone taniny
  • Trebbiano Toscano i Malvasia: aromatyczna świeżość i elegancja
  • Inne dozwolone czerwone winogrona: złożoność i równowaga

Fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze, po czym następuje krótkie rafinowanie w butelce w celu zachowania świeżości owoców.

Terroir i tradycja Chianti

I vigneti sono situati su terreni collinari dei Colli Aretini, perfettamente soleggiati e con suoli argilloso-calcarei, ideali per l'espressione del Sangiovese. La vendemia manuale e la vinificazione artigianale garantiscono un vino che rispetta la tradizione del Chianti DOCG.

🍇 Sangiovese 80%+
🏔️ Colli Aretini
📜 Certyfikowany DOCG
🤲 Zbiór ręczny

Notatki degustacyjne

👁️ Colore:
Rosso rubino brillante con riflessi violacei
👃 Profumo:
Note di ciliegia, viola e leggeri sentori erbacei tipici del Sangiovese
👅 Gusto:
Asciutto, fresco, armonioso con tannini delicati e finale fruttato
🌡️ Servizio:
16-18°C - Decantare 30 minuti prima del servizio

Polecane pary

To Chianti idealnie komponuje się z:

  • Przystawki: toskańskie crostini, lokalne wędliny, bruschetta
  • Pierwsze dania: Pappardelle ze szmatką, ribollita, makaron z sosem pomidorowym
  • Drugie dania: Mięso z grilla, pieczony kurczak, sery średnio dojrzałe
  • Pizza: Margherita, diavola, grillowane warzywa

Jakość certyfikowana DOCG

📜 Denominazione:
Chianti DOCG - Disciplinare IT-PIE-0034
📍 Zona di Produzione:
Colli Aretini, Toscana, Italia
🏭 Cantina:
Borgunto, Arezzo - Produzione artigianale
♻️ Sostenibilità:
Viticoltura rispettosa, bottiglia in vetro riciclabile

Odkryj prawdziwe Chianti dei Colli Aretini z Borgunto: tradycja, terytorium i pasja w każdej lampce.

L'articolo Chianti Riserva Docg proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]>

Chianti Riserva DOCG – Borgunto

Kategoria: Czerwone wino

Produkcja winogron

Mieszanka składa się z 89% Sangiovese, serca Chianti, wzbogaconego 5% Canaiolo oraz odrobiną 8% Trebbiano Toscano i Malvasia del Chianti. Mieszankę uzupełnia 2% innych czerwonych winogron, wyselekcjonowanych ze względu na ich równowagę i złożoność.

Notatki degustacyjne

Kolor

Rubinowoczerwony kolor z żywymi refleksami, z wiekiem przechodzący w granat.

Perfumy

Owocowy (wiśnia maraska, granat) i kwiatowy (owoce dzikiej róży), z eleganckimi trzeciorzędnymi nutami cynamonu i lukrecji.

Smak

Wytrawne, pełne i harmonijne, z intensywnym i długotrwałym posmakiem.

Zalecane połączenia żywności

Najlepiej smakuje z grillowanym mięsem, dojrzewającymi serami i toskańskimi wędlinami.
Idealne również do rustykalnych przystawek lub dziczyzny.

Zawartość alkoholu: 13,5% obj. Temperatura serwowania: 18–21°C

Informacje żywieniowe (wartości średnie na 100 ml)

Część Na porcję (50 ml) % VNR*
Energia 58 kcal 0%
Tłuszcze 0 g 0%
  z czego nasycone 0 g 0%
Węglowodany 0 g 0%
  z czego cukry 0 g 0%
Włókna 0 g 0%
Białka 0,1 g 0%
Sól 0,01 g 0%
wapń 0 mg 0%
Potas 140 mg 7%

*Referencyjne wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (2000 kcal / 8400 kJ)

Ceny i wysyłka

Kupuj zgodnie ze swoimi potrzebami: im więcej butelek zamówisz, tym więcej zaoszczędzisz — a wysyłka jest bezpłatna przy zamówieniach 6 lub więcej sztuk.

Butelki Całkowita cena Wysyłka
1 25 € 8 €
6 140 € Dołączony
12 264 € Dołączony
18 369 € Dołączony
24 444 € Dołączony
30 525 € Dołączony
36 576 € Dołączony

Vino Toscano
Vino Chianti
Rezerwat Chianti
Chianti Riserva DOCG
Vino Toscana IGT
Dojrzałe wino

L'articolo Chianti Riserva Docg proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> https://borgunto.com/pl/produkt/chianti-borgunto-riserva-colli-aretini/feed/ 2 44 Chianti Riserva DOCG Vigna Vecchia https://borgunto.com/pl/produkt/vigna-vecchia/ https://borgunto.com/pl/produkt/vigna-vecchia/#comments Mon, 23 Oct 2017 05:47:44 +0000 https://borgunto.com/?post_type=product&p=31814

Chianti Riserva DOCG Vigna Vecchia Borgunto — il vino di punta dell'azienda. Vigneti ultratrentennali, 24+ mesi di affinamento in rovere, cantina medievale di Arezzo. Eleganza autentica toscana. 750ml

L'articolo Chianti Riserva Docg Vigna Vecchia proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]>

Chianti Riserva DOCG Vigna Vecchia Borgunto — doskonałość historycznych winnic Arezzo

Vigna Vecchia to flagowe wino winiarni Borgunto: pochodzi z najstarszych winnic posiadłości, z winoroślami mającymi ponad trzydzieści lat, głęboko zakorzenionymi w gliniasto-wapiennych glebach wzgórz Arezzo. Głębokie korzenie, niska produktywność starszych winorośli i typowe dla tego regionu wahania temperatur gwarantują aromatyczną koncentrację i złożoność, których młode winnice nie są w stanie odtworzyć. Każda butelka to owoc dziesięcioleci cierpliwości.

Mieszanie i udoskonalanie

Sangiovese 89%

Struktura, żywa kwasowość, wiśnia i słodkie przyprawy

 Canaiolo 5%

Miękkość i zaokrąglenie tanin

 Trebbiano & Malvasia 8%

Aromatyczna świeżość i elegancja

 

  • 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i słowiańskiego — rozwijająca się złożoność i nuty trzeciorzędne
  • Leżakowanie w butelce przez ponad 6 miesięcy — integracja tanin i aromatów
  • Ostateczne dojrzewanie w średniowiecznej piwnicy przy Via Borgunto 7 w Arezzo
  • Łączny minimalny okres 24 miesięcy — spełnione i przekroczone wymagania DOCG Riserva
  • Przecedzić 60 minut przed podaniem

 

Profil organoleptyczny

Intensywna rubinowa czerwień z granatowymi refleksami. W nosie: wiśnia morello, granat i owoc dzikiej róży, z trzeciorzędnymi nutami cynamonu, lukrecji i wanilii pochodzącymi z leżakowania w drewnie. W smaku: wytrawne, pełne i harmonijne, z dobrze zintegrowanymi jedwabistymi taninami i żywą kwasowością. Długi finisz z nutami czerwonych owoców i przypraw. Potencjał starzenia: 5-10 lat od zbioru.

Pary kulinarne

Stek florencki z ChOG, pieczona wołowina Chianina, gulasz z dzika, dziczyzna, pieczona jagnięcina, pappardelle z ragù z dzika, ribollita i dojrzałe sery toskańskie. Podawać w temperaturze 18-21°C po dekantacji przez 30-45 minut, aby w pełni oddać aromat.

Vigna Vecchia 750ml vs. Edycje Specjalne

Standardowa butelka 750 ml ma identyczną zawartość jak edycje Magnum i Jeroboam – to to samo wino, ten sam rocznik, ta sama piwnica. Różnica tkwi w szybkości ewolucji: większe butelki ewoluują wolniej i z czasem nabierają większej złożoności. Do codziennego użytku lub jako cenny prezent, butelka 750 ml to idealny wybór. Na specjalne okazje lub do kolekcji, edycje specjalne oferują jeszcze bardziej ekskluzywne doznania.

L'articolo Chianti Riserva Docg Vigna Vecchia proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.

]]> https://borgunto.com/pl/produkt/vigna-vecchia/feed/ 1 31814