Nie wszystkie dżemy truskawkowe są sobie równe. Nasz zawiera 47% świeżego miąższu truskawkowego – znacznie powyżej wymaganego prawnie minimum 35% dla dżemów extra virgin – i jest to wyczuwalne już na pierwszy rzut oka: intensywny aromat, naturalny, jaskrawoczerwony kolor, słodycz pochodząca z owoców, a nie z dodatku cukru. Truskawki pochodzą z Valdichiana w pobliżu Arezzo, tego samego obszaru, gdzie uprawiamy nasze winnice i drzewa oliwne.

Czym różni się od zatorów przemysłowych

• 47% świeżego miąższu truskawkowego — stężenie wyższe niż przeciętne
• Truskawki Valdichiana — krótki łańcuch dostaw, oryginalne owoce z możliwością śledzenia
• Bez konserwantów, bez sztucznych barwników, bez dodanych aromatów
• Powolne gotowanie w małych partiach w celu zachowania aromatów i konsystencji
• Opakowanie na gorąco wykonane ręcznie w szklanym słoiku

Jak się tym cieszyć

Nieodparty na śniadanie, rozsmarowany na tostach, herbatnikach lub świeżo upieczonych croissantach. Idealny jako nadzienie do tart, kruchych ciast i rustykalnych ciast. Doskonale komponuje się z greckim jogurtem i świeżymi serami, takimi jak toskańska ricotta i mascarpone. Doskonały również jako polewa do lodów waniliowych lub panna cotty.

Formatowanie i przechowywanie

Słoik szklany ze srebrną pokrywką. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

L'articolo Confettura di Fragola proviene da Azienda Agricola Borgunto - I nostri vini Chianti.