Chianti Rosso Docg Colli Aretini Borgunto

Wino Chianti Rosso jest jednym z najlepszych przykładów włoskiej doskonałości enologicznej. Produkowane głównie z winogron Sangiovese, wzbogaconych niewielkimi procentami Canaiolo Nero, Trebbiano Toscano i Malvasia, wino to zawiera w każdym łyku tradycję, pasję i krajobraz toskańskich wzgórz.

Winnice są uprawiane na gliniastej glebie z dobrym nasłonecznieniem, co sprzyja doskonałemu dojrzewaniu winogron. Staranny dobór najlepszych winogron, w połączeniu z tradycyjnymi i nowoczesnymi technikami produkcji wina, gwarantuje produkt końcowy o doskonałej jakości i typowości.

Chianti Rosso, idealne do towarzyszenia chwilom towarzyskim lub specjalnym okazjom, wyróżnia się elegancją, równowagą i przyjemnością. To więcej niż wino: to dusza Toskanii w kieliszku.

• Kolor: intensywnie rubinowy z fioletowymi refleksami.
• Aromat: nuty czerwonych owoców (porzeczki, jeżyny), kwiatowe nuty fiołków i delikatne przyprawy.
• Smak: świeży, pikantny, z miękkimi taninami i dobrą trwałością.

• Pierwsze dania: rustykalne risotto, pappardelle z dzikiem.
• Dania główne: pieczenie, mięsa z grilla, dziczyzna.
• Sery: dojrzały pecorino, caciocavallo.

• Winogrona: Sangiovese (min. 70%), Canaiolo Nero, Trebbiano Toscano, Malvasia.
• Zawartość alkoholu: 13% obj.
• Temperatura serwowania: 18-21°C
• Dojrzewanie: krótkie starzenie w stali i/lub jasnym drewnie.