{"title":"Confitures en Jammeren","description":"\u003cp\u003eDe ambachtelijke jammen en marmelades van Borgunto: vijgenjam, aardbeienjam en perzikjam. Bereid met geselecteerd fruit uit de Toscaanse regio, zonder kunstmatige conserveermiddelen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"confettura-di-fichi-artigianale-borgunto","title":"Confituur van Vijgen Ambachtelijk – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eConfituur van Vijgen Ambachtelijk Borgunto — De Zoetheid van de Toscaanse Traditie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVijgen zijn een van de oudste vruchten die in Toscane worden verbouwd, al eeuwenlang aanwezig op de boerderijen. Onze confituur is gemaakt van rijpe vijgen die met de hand zijn geplukt in de Arettinische plattelandsgebieden van Borgunto, één voor één geselecteerd wanneer ze het optimale zoetheidsniveau bereiken. Het langzame koken op lage temperatuur behoudt de natuurlijke amberkleur, de intense aroma's en de fluweelachtige textuur die een ambachtelijke confituur onderscheidt van industriële varianten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe we het bereiden\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerse Italiaanse vijgen, geplukt op volle rijpheid — augustus\/september\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangzaam koken in een koperen ketel op lage temperatuur: aroma's en kleur intact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlleen vijgen en suiker — geen conserveermiddelen, geen kunstmatige verdikkingsmiddelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking in een verzegeld glazen potje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetto gewicht: 50 g — elegante verpakking, ook ideaal als gourmet cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBijzonder lekker bij gerijpte kazen: Pecorino Toscano DOP, Parmigiano Reggiano 24 maanden en pittige Gorgonzola vinden in de vijg de perfecte zoete tegenhanger. Heerlijk op geroosterd brood met boter bij het ontbijt, als vulling voor taarten en zelfgebakken koekjes, of om kwaliteitsvleeswaren te begeleiden op een Toscaanse borrelplank. In combinatie met onze Chianti Riserva DOCG creëert het een memorabele smaakervaring.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormaat en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGlazen pot van 50 g met gouden deksel. Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen direct licht. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 7 dagen consumeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"50GR \/ 1 Verpakking","offer_id":57576398356812,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50GR \/ 6 Verpakkingen","offer_id":57640337146188,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50GR \/ 12 Verpakkingen","offer_id":57640337178956,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50GR \/ 18 Verpakkingen","offer_id":57640337211724,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50GR \/ 24 Verpakkingen","offer_id":57640337244492,"sku":null,"price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50GR \/ 30 Verpakkingen","offer_id":57640337277260,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50GR \/ 36 Verpakkingen","offer_id":57640337310028,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/confettura-di-fichi-artigianale-borgunto-9762993.png?v=1781021615"},{"product_id":"confettura-di-fragola-special-fruit-borgunto","title":"Confituur van Aardbeien Special Fruit – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eConfituur van Aardbeien Borgunto Special Fruit — 47% Aardbeien uit de Valdichiana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNiet alle aardbeienconfituur is gelijk. De onze bevat \u003cstrong\u003e47% verse aardbeienpulpe\u003c\/strong\u003e — ver boven de wettelijke minimum van 35% voor extra confituren — en dat proef je bij de eerste hap: een intense geur, een natuurlijke helderrode kleur, een zoetheid die van de vrucht komt en niet van toegevoegde suiker. De aardbeien komen uit de Valdichiana aretina, hetzelfde gebied waar we onze wijngaarden en olijfbomen verbouwen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom het anders is dan industriële confituren\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e47% verse aardbeienpulpe — boven gemiddelde concentratie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAardbeien uit de Valdichiana — korte keten, authentieke en traceerbare vrucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZonder conserveermiddelen, zonder kunstmatige kleurstoffen, zonder toegevoegde aroma's\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangzame bereiding in kleine batches om aroma's en consistentie te behouden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmbachtelijke warme verpakking in glazen pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHoe te genieten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOnweerstaanbaar bij het ontbijt, gesmeerd op toast, beschuit of versgebakken croissants. Perfect als vulling voor taarten, koekjes van zanddeeg en hartige taarten. Het past geweldig bij Griekse yoghurt, verse kazen zoals Toscaanse ricotta en mascarpone. Ook uitstekend als topping op roomijs of panna cotta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormaat en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGlazen pot met zilveren deksel. Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen direct licht. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 7 dagen consumeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"230GR \/ 1 Verpakking","offer_id":57576380367180,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230GR \/ 6 Verpakkingen","offer_id":57640235368780,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230GR \/ 12 Verpakkingen","offer_id":57640235401548,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230GR \/ 18 Verpakkingen","offer_id":57640235434316,"sku":null,"price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230GR \/ 24 Verpakkingen","offer_id":57640235467084,"sku":null,"price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230GR \/ 30 Verpakkingen","offer_id":57640235499852,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230GR \/ 36 Verpakkingen","offer_id":57640235532620,"sku":null,"price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 1 Verpakking","offer_id":57576380334412,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 6 Verpakkingen","offer_id":57640235172172,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 12 Verpakkingen","offer_id":57640235204940,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 18 Verpakkingen","offer_id":57640235237708,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 24 Verpakkingen","offer_id":57640235270476,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 30 Verpakkingen","offer_id":57640235303244,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 36 Verpakkingen","offer_id":57640235336012,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/confettura-di-fragola-special-fruit-borgunto-7558273.png?v=1781021333"},{"product_id":"confettura-di-pesca-borgunto","title":"Confituur van Perzik – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eConfituur van Perzik Borgunto — De Zoetheid van de Toscaanse Zomer in een Pot\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe perziken uit de Valdichiana staan bekend om hun intense zoetheid en omhullende geur: ze groeien in een gebied dat hiervoor geschikt is, met ideale temperatuurverschillen tussen dag en nacht in de zomer die suikers en natuurlijke aroma's in de vrucht concentreren. Onze perzikconfituur vangt dit alles in een pot: zorgvuldig geselecteerde perziken, geoogst op volle rijpheid, omgevormd met de eenvoud van de Toscaanse boerentraditie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngrediënten en methode\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeselecteerde Toscaanse perziken — geoogst in juli\/augustus op volle rijpheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangzame bereiding op laag vuur: gouden kleur, intense geur behouden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlleen perziken en suiker — geen conserveermiddelen, geen verdikkingsmiddelen, geen kunstmatige aroma's\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandmatig schillen en ontpitten — ambachtelijke verwerking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking bij hoge temperatuur voor maximale voedselveiligheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en gebruik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTraditioneel bij het ontbijt op toast, maar ook verrassend in combinatie met halfrijpe kazen zoals Caciotta Toscana of Fontina. Geweldig voor het vullen van taarten en koekjes, als warme saus op vanille-ijs of als begeleiding bij gerezen zoetigheden. Het past ook goed bij wit vlees: probeer het als glazuur voor geroosterde kip — verrassend resultaat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormaat en opslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGlazen pot. Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 7 dagen consumeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"230GR \/ 1 Verpakking","offer_id":57555738034508,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230GR \/ 6 Verpakkingen","offer_id":57640131854668,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230GR \/ 12 Verpakkingen","offer_id":57640131887436,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230GR \/ 18 Verpakkingen","offer_id":57640131920204,"sku":null,"price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230GR \/ 24 Verpakkingen","offer_id":57640131952972,"sku":null,"price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230GR \/ 30 Verpakkingen","offer_id":57640131985740,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230GR \/ 36 Verpakkingen","offer_id":57640132018508,"sku":null,"price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 1 Verpakking","offer_id":57555738001740,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 6 Verpakkingen","offer_id":57640131658060,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 12 Verpakkingen","offer_id":57640131690828,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 18 Verpakkingen","offer_id":57640131723596,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 24 Verpakkingen","offer_id":57640131756364,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 30 Verpakkingen","offer_id":57640131789132,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30GR \/ 36 Verpakkingen","offer_id":57640131821900,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/confettura-di-pesca-borgunto-4086016.png?v=1781020980"}],"url":"https:\/\/borgunto.com\/nl\/collections\/confetture-e-marmellate.oembed","provider":"Borgunto","version":"1.0","type":"link"}