{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-5l-borgunto","title":"Huile d'Olive Extra Vierge 5L – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eHuile d'Olive Extra Vierge Borgunto 5L — Format Professionnel, Qualité Artisanale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNotre Huile d'Olive Extra Vierge Borgunto en format de 5L est le choix idéal pour les restaurants, les cantines et les passionnés à la recherche d'une qualité premium en format pratique. Même excellence que la bouteille de 500ml, avec l'avantage d'un format adapté à une utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e vert doré brillant | \u003cstrong\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e herbacé avec des notes d'artichaut | \u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e fruité, légèrement piquant et amer\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExtraction à froid : notre philosophie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de pressage se fait en cycle continu à froid (température \u0026lt; 27°C), afin de préserver au mieux les caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de l'huile :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservation des polyphénols antioxydants (\u0026gt;500 mg\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArome frais et intense, sans oxydation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasse acidité (0,16%) et stabilité dans le temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespect des traditions toscanes de pressage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLes 4 cultivars toscans de notre mélange\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeccino\u003c\/strong\u003e — fruité intense, notes d'olive fraîche, léger amer et piquant équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrantoiano\u003c\/strong\u003e — couleur vert brillant, tonalités de chardon, artichaut et herbe fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoraiolo\u003c\/strong\u003e — vert intense, goût fruité robuste, haute teneur en polyphénols\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePendolino\u003c\/strong\u003e — goût doux, note d'amande, arrière-goût sucré qui équilibre le mélange\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ cru :\u003c\/strong\u003e sur des bruschettas, salades, soupes, carpaccios et fromages frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn cuisson :\u003c\/strong\u003e pour des sautés légers, légumes au four, poisson grillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords vin :\u003c\/strong\u003e Chianti DOCG, Vernaccia di San Gimignano, Vermentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage professionnel :\u003c\/strong\u003e idéal pour les restaurants, traiteurs et collectivités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConservation et chaîne transparente\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine des olives :\u003c\/strong\u003e Colli Aretini et zones limitrophes, Toscane, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressage :\u003c\/strong\u003e dans les 6 heures suivant la récolte, moulin à cycle continu à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e bidon en métal alimentaire, protégé de la lumière et de l'oxygène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e endroit frais (14-18°C), sec et à l'abri de la lumière. À consommer dans les 18 mois suivant la mise en bouteille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun. Naturellement sans gluten, lactose et sulfites\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"5L \/ 1 Emballage","offer_id":57456908829004,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 2 Paquets","offer_id":57456908861772,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 3 Paquets","offer_id":57456908894540,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 4 Paquets","offer_id":57456908927308,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 5 Paquets","offer_id":57456908960076,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 6 Paquets","offer_id":57456908992844,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/olio-extravergine-di-oliva-5l-borgunto-5367249.png?v=1779903318","url":"https:\/\/borgunto.com\/fr\/products\/olio-extravergine-di-oliva-5l-borgunto","provider":"Borgunto","version":"1.0","type":"link"}