{"product_id":"burro-al-tartufo-bianco-borgunto","title":"Beurre au Truffe Blanche – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eBeurre au Truffe Blanche Borgunto — Le Condiment Gourmet de Toscane\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa truffe blanche (\u003cem\u003eTuber magnatum Pico\u003c\/em\u003e) est considérée comme le diamant de la gastronomie italienne : son parfum inconfondable, terreux et enveloppant, a le pouvoir de transformer même le plat le plus simple en une expérience extraordinaire. Notre beurre à la truffe blanche combine la qualité d'un beurre frais italien avec des morceaux de truffe blanche des collines aretines, créant un condiment prêt à l'emploi de très haut niveau gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTruffe blanche : ce qui la rend unique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContrairement à la truffe noire, plus répandue et au goût plus doux, la truffe blanche ne se cuisine pas — elle s'ajoute crue ou au moment du service, car la chaleur disperse ses arômes volatils en quelques secondes. C'est pourquoi le beurre à la truffe blanche est le véhicule idéal : la graisse du beurre capture et préserve les arômes de la truffe, les libérant à la douce chaleur des pâtes fraîchement égouttées ou du risotto crémeux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtes fraîches\u003c\/strong\u003e : faire fondre 1 cuillère à café sur des tagliatelles, pappardelles ou pici fraîchement égouttés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e : ajouter à la fin de la cuisson pour un risotto à la truffe sans effort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŒufs\u003c\/strong\u003e : brouillés ou au plat avec le beurre à la truffe — un petit-déjeuner royal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrostini\u003c\/strong\u003e : étaler sur du pain grillé chaud comme antipasto gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilet de bœuf\u003c\/strong\u003e : une noix fondue sur le filet juste sorti de la poêle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePot en verre de 80g avec couvercle doré. À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à consommer dans les 5 jours. Ne pas congeler. Pour préserver au mieux les arômes de la truffe, toujours le garder fermé lorsqu'il n'est pas utilisé.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"80GR \/ 1 Emballage","offer_id":57640521072972,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80GR \/ 6 Paquets","offer_id":57640521105740,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80GR \/ 12 Paquets","offer_id":57640521138508,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80GR \/ 18 Emballages","offer_id":57640521171276,"sku":null,"price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80GR \/ 24 Paquets","offer_id":57640521204044,"sku":null,"price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80GR \/ 30 Paquets","offer_id":57640521236812,"sku":null,"price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80GR \/ 36 Paquets","offer_id":57640521269580,"sku":null,"price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/burro-al-tartufo-bianco-borgunto-7751315.png?v=1781021712","url":"https:\/\/borgunto.com\/fr\/products\/burro-al-tartufo-bianco-borgunto","provider":"Borgunto","version":"1.0","type":"link"}