{"title":"Vins Rouges","description":"\u003cp\u003eLes vins rouges Borgunto : Chianti Riserva DOCG Vigna Vecchia, Chianti Riserva DOCG Colli Aretini, Vino Toscano Rosso DOC et grands formats. Rouges structurés et longs en bouche, expression authentique du territoire aretino.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chianti-riserva-docg-colli-aretini-borgunto","title":"Chianti Réserve DOCG Colli Aretini – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eLe Chianti Authentique des Colli Aretini\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNotre \u003cstrong\u003eChianti Riserva DOCG Colli Aretini\u003c\/strong\u003e est un vin structuré et harmonieux, produit à partir de raisins sélectionnés des vignobles d'Arezzo. Il exprime au mieux la tradition viticole toscane avec des notes fruitées complexes et une finale persistante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCépages et Vinification\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage respecte la tradition toscane :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSangiovese 89%\u003c\/strong\u003e – cœur du Chianti, structure et caractère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCanaiolo Nero 5%\u003c\/strong\u003e – douceur et arrondi des tannins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrebbiano Toscano et Malvasia 8%\u003c\/strong\u003e – fraîcheur aromatique et élégance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa fermentation a lieu en cuves inox à température contrôlée, suivie d'un élevage en fût pour développer complexité et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et Tradition\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vignobles sont situés sur les terres vallonnées des \u003cstrong\u003eColli Aretini\u003c\/strong\u003e, parfaitement ensoleillées, avec des sols argilo-calcaires idéaux pour l'expression du Sangiovese. La vendange manuelle et la vinification artisanale garantissent un vin qui respecte la grande tradition du Chianti DOCG.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNotes de Dégustation\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis aux reflets vifs, tendant vers le grenat avec le vieillissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Fruité (griotte, grenade) et floral (rose sauvage), avec des notes tertiaires élégantes de cannelle et de réglisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Sec, plein et harmonieux, avec une rétro-olfaction intense et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e 18–21°C – Décanter 15–20 minutes avant le service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAccords Conseillés\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrées :\u003c\/strong\u003e Crostini toscans, charcuteries locales, bruschette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats Principaux :\u003c\/strong\u003e Pappardelle au ragù, ribollita, pâtes à la tomate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats Secondaires :\u003c\/strong\u003e Viandes grillées, gibier, fromages affinés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQualité Certifiée DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e Chianti DOCG – Disciplinare IT-PIE-0034\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZone de Production :\u003c\/strong\u003e Colli Aretini, Toscane, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5% Vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCave :\u003c\/strong\u003e Borgunto, Arezzo – Production artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eInformations Nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eValeurs moyennes pour 100 ml : Énergie 116 kcal | Graisses 0 g | Glucides 0 g | Protéines 0,1 g | Sel 0,01 g | Potassium 140 mg (7% VNR)\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrix par Quantité\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBouteilles\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePrix total\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eExpédition\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€25\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€140\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€264\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e18\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€369\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€444\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"0.75CL \/ 1 Bouteille","offer_id":57456280142156,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75CL \/ 6 Bouteilles","offer_id":57456280174924,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75CL \/ 12 Bouteilles","offer_id":57456280207692,"sku":null,"price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75CL \/ 18 Bouteilles","offer_id":57456280240460,"sku":null,"price":369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75CL \/ 24 Bouteilles","offer_id":57456280273228,"sku":null,"price":444.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75CL \/ 30 Bouteilles","offer_id":57641794797900,"sku":null,"price":525.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75CL \/ 36 Bouteilles","offer_id":57641794830668,"sku":null,"price":576.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/ChiantiRisevaDOCGaziendaagrariaBorgunto.jpg?v=1781007691"},{"product_id":"chianti-riserva-docg-vigna-vecchia-borgunto","title":"Chianti Réserve DOCG Vigna Vecchia – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eChianti Riserva DOCG Vigna Vecchia Borgunto — L’Excellence des Vignobles Historiques d'Arezzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Vigna Vecchia est le vin phare de l’Azienda Agricola Borgunto : il provient des vignobles les plus anciens du domaine, avec des ceps de plus de trente ans enracinés profondément dans les sols argilo-calcaires des Colli Aretini. Les racines profondes, la faible productivité des vieilles vignes et les variations thermiques typiques de cette région garantissent une concentration aromatique et une complexité que les jeunes vignobles ne peuvent pas reproduire. Chaque bouteille est le fruit de décennies de patience.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSangiovese 89%\u003c\/strong\u003e — structure, acidité vive, cerise et épices douces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCanaiolo 5%\u003c\/strong\u003e — douceur et arrondi des tannins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrebbiano \u0026amp; Malvasia 8%\u003c\/strong\u003e — fraîcheur aromatique et élégance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÉlevage\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e12 mois en fûts de chêne français et slavon — développement de complexité et notes tertiaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6+ mois d’élevage en bouteille — intégration des tannins et des arômes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaturation finale dans la cave médiévale de Via Borgunto 7, Arezzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinimum 24 mois au total — exigence DOCG Riserva respectée et dépassée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfil organoleptique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez : cerise marasca, grenade, églantier, avec des notes tertiaires de cannelle, réglisse et vanille issues de l’élevage en bois. En bouche : sec, plein, harmonieux, tannins soyeux bien intégrés et acidité vive. Finale longue avec des retours de fruits rouges et d’épices. \u003cstrong\u003ePotentiel de vieillissement 5-10 ans après la récolte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords gastronomiques\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBistecca alla fiorentina IGP, rôti de Chianina, sanglier en sauce, gibier, agneau au four, pappardelle au ragù de sanglier, ribollita, fromages affinés toscans. Servir à 18-21°C après 30-45 minutes de décantation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e750ml vs Éditions Spéciales\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa bouteille standard de 750ml est identique en contenu aux éditions Magnum (1,5L) et Jeroboam (3L) — même vin, même millésime, même cave. Les grandes bouteilles évoluent plus lentement et développent une plus grande complexité avec le temps. Pour un usage quotidien ou un cadeau de prestige, le 750ml est le choix idéal. Pour des occasions spéciales ou une collection, les éditions spéciales offrent une expérience encore plus exclusive.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"75CL \/ 1 Bouteille","offer_id":57456458203468,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75CL \/ 6 Bouteilles","offer_id":57550954561868,"sku":null,"price":253.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75CL \/ 12 Bouteilles","offer_id":57550954594636,"sku":null,"price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75CL \/ 18 Bottiglie","offer_id":57822183620940,"sku":null,"price":664.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75CL \/ 24 Bouteilles","offer_id":57550954627404,"sku":null,"price":820.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75CL \/ 30 Bouteilles","offer_id":57640406745420,"sku":null,"price":945.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75CL \/ 36 Bouteilles","offer_id":57640406778188,"sku":null,"price":1036.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 1 Bouteille","offer_id":57456458236236,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 6 Bouteilles","offer_id":57550954660172,"sku":null,"price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 12 Bouteilles","offer_id":57550954692940,"sku":null,"price":1003.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 18 Bottiglie","offer_id":57822183653708,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 24 Bouteilles","offer_id":57550954725708,"sku":null,"price":1402.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 30 Bouteilles","offer_id":57640406810956,"sku":null,"price":1995.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 36 Bouteilles","offer_id":57640406843724,"sku":null,"price":2188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 1 Bouteille","offer_id":57456458269004,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 6 Bouteilles","offer_id":57550954758476,"sku":null,"price":846.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 12 Bouteilles","offer_id":57550954791244,"sku":null,"price":1584.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 18 Bottiglie","offer_id":57822183686476,"sku":null,"price":2214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 24 Bouteilles","offer_id":57550954824012,"sku":null,"price":2736.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 30 Bouteilles","offer_id":57640406876492,"sku":null,"price":3150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 36 Bouteilles","offer_id":57640406909260,"sku":null,"price":3456.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/ChiantiRiservaVignaVecchiaDOCGArezzokm0.jpg?v=1781008390"},{"product_id":"vino-toscano-rosso-doc-borgunto","title":"Vin Toscan Rouge DOC – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eVin Toscano Rouge DOC Borgunto — Le Rouge de Tous les Jours, avec le Caractère de la Toscane\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChaque grande entreprise viticole toscane a son vin de table : un rouge quotidien, authentique, à déboucher sans cérémonies et à déguster en bonne compagnie. Notre Vin Toscano Rouge DOC est exactement cela — pas un vin de collection, mais un compagnon fidèle pour les repas de tous les jours, produit avec le même soin et la même attention que nous consacrons à nos Chianti Riserva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e DOC Toscane Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Prévalence de Sangiovese avec ajout de raisins locaux des Colli Aretini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis vif avec des reflets violacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges frais, cerise, prune, légères notes épicées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Sec, doux, tanins légers et bien intégrés, finale agréable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'alcool :\u003c\/strong\u003e 12,5% Vol | \u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi l'associer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est le vin idéal pour les plats de la tradition toscane quotidienne : pâtes à la sauce bolognaise, pizza, rôti de porc, poulet à la chasseur, haricots à l'uccelletto, pecorino semi-affiné. Il s'accorde parfaitement avec nos sauces artisanales — essayez-le avec la Sauce à l’Aglione de la Val di Chiana ou avec le Ragù de Chianina pour une expérience toscane authentique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne excellente bouteille à prix honnête\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ 10 € la bouteille, il offre un rapport qualité\/prix difficile à trouver parmi les vins artisanaux toscans. Produit dans les mêmes vignobles que nos Chianti DOCG, avec la même dévotion à la qualité — simplement sans le vieillissement en fût qui caractérise la Riserva. Le vin toscan authentique pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"0,75 CL \/ 1 Bouteille","offer_id":57555635601740,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 CL \/ 6 Bouteilles","offer_id":57555635634508,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 CL \/ 12 Bouteilles","offer_id":57555635667276,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 CL \/ 18 Bouteilles","offer_id":57631738265932,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 CL \/ 24 Bouteilles","offer_id":57555635700044,"sku":null,"price":182.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 CL \/ 30 Bouteilles","offer_id":57631732498764,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 CL \/ 36 Bouteilles","offer_id":57631732531532,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/vino-toscano-rosso-doc-borgunto-4152200.png?v=1779903311"}],"url":"https:\/\/borgunto.com\/fr\/collections\/vini-rossi.oembed","provider":"Borgunto","version":"1.0","type":"link"}