{"product_id":"ragu-di-chianina-borgunto","title":"Ragú de Chianina – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eRagú de Chianina Borgunto — La Tradición de la Valdichiana en la Mesa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl ragú de Chianina Borgunto es una salsa artesanal que lleva a tu mesa uno de los sabores más auténticos de Toscana. La Chianina es la raza bovina más antigua de Italia, criada desde hace siglos en la Valdichiana entre Arezzo y Siena: su carne es conocida por su ternura, su sabor rico y su bajo contenido de grasa en comparación con otras razas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa Chianina: por qué es especial\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa raza Chianina está protegida por indicación geográfica (IGP) y es la misma utilizada para el célebre bistec a la fiorentina. Su carne tiene fibras musculares particularmente finas, un sabor intenso y genuino, y se considera una de las más preciadas del mundo. Usarla para un ragú artesanal significa llevar a la mesa un producto de excelencia, no una simple salsa lista.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo lo preparamos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarne de Chianina IGP seleccionada, molida fresca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción lenta a fuego bajo durante más de 2 horas — método tradicional toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSofrito de verduras frescas: cebolla, zanahoria, apio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTomate italiano de calidad, vino tinto Chianti, aromas naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin conservantes, sin glutamato, sin aditivos artificiales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfecto para condimentar pappardelle caseros, pici toscanos, tagliatelle o rigatoni. También es excelente como base para lasañas al horno, como relleno para crostini toscanos o como condimento para polenta. Solo caliéntalo en la sartén durante 5 minutos: el trabajo de 2 horas de cocción ya lo hemos hecho nosotros.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTarro de 180 g — suficiente para 2 porciones abundantes. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. Después de abrir, conservar en el refrigerador y consumir dentro de 3 días.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"200GR \/ 1 Paquete","offer_id":57623710761292,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200GR \/ 6 Paquetes","offer_id":57623710794060,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200GR \/ 12 Paquetes","offer_id":57623710826828,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200GR \/ 18 Paquetes","offer_id":57623710859596,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200GR \/ 24 Paquetes","offer_id":57623710892364,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200GR \/ 30 Paquetes","offer_id":57623710925132,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200GR \/ 36 Paquetes","offer_id":57623710957900,"sku":null,"price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/ragu-di-chianina-borgunto-3259395.png?v=1781020180","url":"https:\/\/borgunto.com\/es\/products\/ragu-di-chianina-borgunto","provider":"Borgunto","version":"1.0","type":"link"}