{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-5l-borgunto","title":"Aceite de Oliva Virgen Extra 5L – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Borgunto 5L — Formato Profesional, Calidad Artesanal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Borgunto en formato de 5L es la elección ideal para restaurantes, comedores y aficionados que buscan calidad premium en un formato conveniente. La misma excelencia de la botella de 500ml, con la ventaja de un formato práctico para uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e verde dorado brillante | \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e herbáceo con notas de alcachofa | \u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e afrutado, ligeramente picante y amargo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExtracción en frío: nuestra filosofía\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso en el molino se realiza en ciclo continuo en frío (temperatura \u0026lt; 27°C), para preservar al máximo las características organolépticas y nutricionales del aceite:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservación de los polifenoles antioxidantes (\u0026gt;500 mg\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma fresco e intenso, sin oxidación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaja acidez (0,16%) y estabilidad en el tiempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespeto por las tradiciones toscanas de molienda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLas 4 variedades toscanas de nuestra mezcla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeccino\u003c\/strong\u003e — afrutado intenso, notas de oliva fresca, ligero amargor y picante equilibrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrantoiano\u003c\/strong\u003e — color verde brillante, tonos de cardo, alcachofa y hierba fresca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoraiolo\u003c\/strong\u003e — verde intenso, sabor afrutado robusto, alto contenido de polifenoles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePendolino\u003c\/strong\u003e — sabor suave, toque de almendra, retrogusto dulce que equilibra la mezcla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn crudo:\u003c\/strong\u003e sobre bruschettas, ensaladas, sopas, carpaccios y quesos frescos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn cocción:\u003c\/strong\u003e para sofritos ligeros, verduras al horno, pescado a la parrilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes de vino:\u003c\/strong\u003e Chianti DOCG, Vernaccia di San Gimignano, Vermentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso profesional:\u003c\/strong\u003e ideal para restaurantes, catering y comunidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConservación y cadena de suministro transparente\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen de las aceitunas:\u003c\/strong\u003e Colli Aretini y zonas limítrofes, Toscana, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolienda:\u003c\/strong\u003e dentro de 6 horas desde la recolección, molino en ciclo continuo en frío\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvasado:\u003c\/strong\u003e garrafe en lata de grado alimenticio, protegida de la luz y el oxígeno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e lugar fresco (14-18°C), seco y protegido de la luz. Consumir dentro de 18 meses desde el embotellado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e ninguno. Naturalmente libre de gluten, lactosa y sulfitos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"5L \/ 1 Paquete","offer_id":57456908829004,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 2 Paquetes","offer_id":57456908861772,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 3 Paquetes","offer_id":57456908894540,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 4 Paquetes","offer_id":57456908927308,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 5 Paquetes","offer_id":57456908960076,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L \/ 6 Paquetes","offer_id":57456908992844,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/olio-extravergine-di-oliva-5l-borgunto-5367249.png?v=1779903318","url":"https:\/\/borgunto.com\/es\/products\/olio-extravergine-di-oliva-5l-borgunto","provider":"Borgunto","version":"1.0","type":"link"}