{"id":31835,"date":"2023-11-23T12:38:58","date_gmt":"2023-11-23T11:38:58","guid":{"rendered":"https:\/\/borgunto.com\/?post_type=product&p=31835"},"modified":"2026-04-03T13:24:09","modified_gmt":"2026-04-03T11:24:09","slug":"miele-con-tartufo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/borgunto.com\/de\/produkt\/miele-con-tartufo\/","title":{"rendered":"Honig mit Tr\u00fcffel"},"content":{"rendered":"

Honig mit Borgunto-Tr\u00fcffeln \u2013 die \u00fcberraschendste Kombination in der toskanischen Tradition<\/b><\/strong><\/h3>\n

Tr\u00fcffelhonig ist ein Produkt, das die Gem\u00fcter spaltet: Wer ihn zum ersten Mal probiert, ist gespannt, was ihn erwartet, und kann dann kaum noch genug davon bekommen. Der Kontrast zwischen der blumigen S\u00fc\u00dfe des Honigs und der erdigen Intensit\u00e4t des Tr\u00fcffels erzeugt eine einzigartige Geschmackssynergien, die toskanische Feinschmecker seit Jahrhunderten kennen und sch\u00e4tzen. Unser Bl\u00fctenhonig, geerntet von lokalen Imkern in den H\u00fcgeln von Arezzo, verbindet sich mit dem regionalen Tr\u00fcffel zu einem Produkt, das Tradition und \u00dcberraschung zugleich vereint.<\/p>\n

Passt hervorragend zu K\u00e4se: der gro\u00dfe Klassiker<\/b><\/strong><\/h3>\n

Tr\u00fcffelhonig entfaltet sein volles Potenzial in Kombination mit gereiftem K\u00e4se. Gereifter Pecorino Toscano DOP mit seiner festen Textur und seinem kr\u00e4ftigen Geschmack bildet mit dem s\u00fc\u00dfen, aromatischen und duftenden Tr\u00fcffelhonig einen perfekten Kontrast. Auch zu 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano, Grana Padano, w\u00fcrzigem Gorgonzola, reifem Brie und Camembert ist er ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Geschmackserlebnis. Eine der besten Kombinationen f\u00fcr eine hochwertige K\u00e4seplatte.<\/p>\n

Weitere \u00fcberraschende Verwendungsm\u00f6glichkeiten<\/b><\/strong><\/h3>\n
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  • Auf Foie gras oder toskanischer Leberpastete \u2013 der perfekte s\u00fc\u00df-salzige Kontrast<\/li>\n
  • Als Glasur f\u00fcr gebratenes helles Fleisch: Huhn, Kaninchen, Perlhuhn<\/li>\n
  • Crostini auf toskanischem Brot mit frischer Ricotta \u2013 eine elegante Vorspeise<\/li>\n
  • Auf wei\u00dfer Pizza mit B\u00fcffelmozzarella und Rucola betr\u00e4ufelt<\/li>\n
  • Als W\u00fcrze zu Rindercarpaccio mit Parmesansp\u00e4nen<\/li>\n<\/ul>\n

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    Eigenschaften und Erhaltung<\/b><\/strong><\/h3>\n

    120-g-Glas. Honig kann mit der Zeit kristallisieren \u2013 dies ist ein nat\u00fcrlicher Vorgang, der weder Qualit\u00e4t noch Geschmack beeintr\u00e4chtigt. Um ihn wieder zu verfl\u00fcssigen, stellen Sie das verschlossene Glas f\u00fcr einige Minuten in warmes Wasser (max. 40 \u00b0C). Bei Zimmertemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung gesch\u00fctzt aufbewahren.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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    Miele artigianale al tartufo toscano Borgunto 120g \u2014 miele millefiori delle colline aretine con frammenti di tartufo pregiato. L’abbinamento dolce-salato pi\u00f9 sorprendente della gastronomia toscana.<\/i><\/em>
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