Jedes große toskanische Weingut hat seinen eigenen Tafelwein: einen authentischen Rotwein für jeden Tag, der unkompliziert entkorkt und in Gesellschaft genossen wird. Unser Vino Toscano Rosso DOC ist genau das – kein Sammlerstück, sondern ein treuer Begleiter zu den Mahlzeiten des Alltags, hergestellt mit derselben Sorgfalt und Hingabe wie unsere Chianti Riservas.

Technische Eigenschaften

• Bezeichnung: DOC Toscana Rosso
• Cuvée: überwiegend Sangiovese mit Zugabe lokaler Trauben aus den Hügeln von Arezzo
• Farbe: leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
• Aroma: frische rote Früchte, Kirsche, Pflaume, leichte Gewürznoten
• Geschmack: trocken, weich, leichte und gut eingebundene Tannine, angenehmer Abgang
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol. · Serviertemperatur: 16–18 °C

Womit man es kombinieren kann

Dieser Wein passt hervorragend zu traditionellen toskanischen Gerichten: Pasta mit Ragù, Pizza, Schweinebraten, Hähnchen Cacciatore, Bohnen all'uccelletto und halbgereiftem Pecorino. Er harmoniert wunderbar mit unseren handgemachten Saucen – probieren Sie ihn zum Beispiel mit unserer Val di Chiana Aglione Sauce oder unserem Chianina Ragù für ein authentisches toskanisches Geschmackserlebnis.

Eine hervorragende Flasche zu einem fairen Preis

Für 10 € pro Flasche bietet er ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das bei handwerklich hergestellten toskanischen Weinen selten zu finden ist. Er wird in denselben Weinbergen wie unser Chianti DOCG und mit demselben Qualitätsanspruch produziert – nur eben ohne die für die Riserva typische Fassreife. Wenn Sie einen authentischen toskanischen Wein für jeden Tag suchen, ist dies die perfekte Wahl.

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