Erdbeermarmelade ist nicht gleich Erdbeermarmelade. Unsere enthält 47 % frisches Erdbeerpüree – deutlich mehr als die gesetzlich vorgeschriebenen 35 % für native Marmeladen extra – und das schmeckt man sofort: ein intensives Aroma, eine natürliche, leuchtend rote Farbe und eine Süße, die von den Früchten selbst und nicht von zugesetztem Zucker stammt. Die Erdbeeren kommen aus dem Valdichiana bei Arezzo, derselben Gegend, in der wir unsere Weinberge und Olivenbäume anbauen.

Warum es sich von industriellen Staus unterscheidet

• 47 % frisches Erdbeermark – überdurchschnittlich hohe Konzentration
• Valdichiana-Erdbeeren – Kurze Lieferkette, echtes, rückverfolgbares Obst
• Keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Farbstoffe, keine künstlichen Aromen.
• Langsames Garen in kleinen Portionen, um Aromen und Textur zu bewahren.
• Handgefertigte Heißverpackung im Glasgefäß

Wie man es genießt

Unwiderstehlich als Frühstücksaufstrich auf Toast, Brötchen oder frisch gebackenen Croissants. Perfekt als Füllung für Törtchen, Shortbread und rustikale Kuchen. Passt wunderbar zu griechischem Joghurt und frischen Käsesorten wie toskanischem Ricotta und Mascarpone. Auch hervorragend als Topping für Vanilleeis oder Panna cotta.

Format und Speicherung

Einmachglas mit silbernem Deckel. Kühl und trocken lagern.

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