Das authentische Chianti der Hügel von Arezzo

Il nostro Chianti Rosso DOCG Colli Aretini è un vino fresco e beverino, ideale per ogni occasione. Prodotto con uve selezionate dai vigneti di Arezzo, esprime al meglio la tradizione enologica toscana con note fruttate e un finale armonioso.

Rebsorten und Weinherstellung

Il vino è ottenuto dalla vinificazione di uve Sangiovese (min. 80%), arricchite da piccole quantità di altre varietà autoctone:

• Canaiolo Nero: Weichheit und abgerundete Tannine
• Trebbiano Toscano und Malvasia: aromatische Frische und Eleganz
• Weitere zugelassene Rotweinsorten: Komplexität und Ausgewogenheit

Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Reifung in der Flasche, um die fruchtige Frische zu bewahren.

Terroir und Tradition des Chianti

I vigneti sono situati su terreni collinari dei Colli Aretini, perfettamente soleggiati e con suoli argilloso-calcarei, ideali per l'espressione del Sangiovese. La vendemia manuale e la vinificazione artigianale garantiscono un vino che rispetta la tradizione del Chianti DOCG.

Verkostungsnotizen

👁️ Colore:

Rosso rubino brillante con riflessi violacei

👃 Profumo:

Note di ciliegia, viola e leggeri sentori erbacei tipici del Sangiovese

👅 Gusto:

Asciutto, fresco, armonioso con tannini delicati e finale fruttato

🌡️ Servizio:

16-18°C - Decantare 10 minuti prima del servizio

Empfohlene Paarungen

Dieser Chianti passt hervorragend zu:

• Vorspeisen: Toskanische Crostini, lokale Wurstwaren, Bruschetta
• Erste Gänge: Pappardelle mit Ragù, Ribollita, Nudeln mit Tomatensauce
• Hauptgerichte: Gegrilltes Fleisch, Brathähnchen, mittelgereifter Käse
• Pizza: Margherita, Diavola, gegrilltes Gemüse

DOCG-zertifizierte Qualität

📜 Denominazione:

Chianti DOCG - Disciplinare IT-PIE-0034

📍 Zona di Produzione:

Colli Aretini, Toscana, Italia

🏭 Cantina:

Borgunto, Arezzo - Produzione artigianale

♻️ Sostenibilità:

Viticoltura rispettosa, bottiglia in vetro riciclabile