{"title":"Rotweine","description":"\u003cp\u003eDie roten Weine Borgunto: Chianti Riserva DOCG Vigna Vecchia, Chianti Riserva DOCG Colli Aretini, Vino Toscano Rosso DOC und große Formate. Strukturierte und langlebige Rotweine, authentischer Ausdruck des aretinischen Territoriums.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chianti-riserva-docg-colli-aretini-borgunto","title":"Chianti Riserva DOCG aus den Colli Aretini – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eDer Authentische Chianti der Colli Aretini\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eChianti Riserva DOCG Colli Aretini\u003c\/strong\u003e ist ein strukturierter und harmonischer Wein, der aus ausgewählten Trauben der Weinberge von Arezzo hergestellt wird. Er verkörpert die toskanische Weintradition mit komplexen fruchtigen Noten und einem anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRebsorten und Vinifikation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée respektiert die toskanische Tradition:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSangiovese 89%\u003c\/strong\u003e – das Herz des Chianti, Struktur und Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCanaiolo Nero 5%\u003c\/strong\u003e – Weichheit und Abrundung der Tannine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrebbiano Toscano und Malvasia 8%\u003c\/strong\u003e – aromatische Frische und Eleganz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie Fermentation erfolgt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der Reifung im Holzfass, um Komplexität und aromatische Tiefe zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir und Tradition\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Weinberge befinden sich in den sonnigen Hügeln der \u003cstrong\u003eColli Aretini\u003c\/strong\u003e, mit tonig-kalkhaltigen Böden, die ideal für den Sangiovese sind. Die manuelle Ernte und die handwerkliche Vinifikation garantieren einen Wein, der die große Tradition des Chianti DOCG respektiert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rubinrot mit lebhaften Reflexen, neigt mit der Reifung zum Granat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeruch:\u003c\/strong\u003e Fruchtig (Süßkirsche, Granatapfel) und blumig (Heckenrose), mit eleganten tertiären Noten von Zimt und Lakritz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, voll und harmonisch, mit intensivem und anhaltendem Nachgeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 18–21°C – 15–20 Minuten vor dem Servieren dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorspeisen:\u003c\/strong\u003e Toskanische Crostini, lokale Wurstwaren, Bruschetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauptgerichte:\u003c\/strong\u003e Pappardelle mit Ragù, Ribollita, Pasta mit Tomatensauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachspeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQualität Zertifiziert DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Chianti DOCG – Disziplin IT-PIE-0034\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/strong\u003e Colli Aretini, Toskana, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5% Vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKellerei:\u003c\/strong\u003e Borgunto, Arezzo – Handwerkliche Produktion\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNährwertinformationen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDurchschnittswerte pro 100 ml: Energie 116 kcal | Fett 0 g | Kohlenhydrate 0 g | Eiweiß 0,1 g | Salz 0,01 g | Kalium 140 mg (7% NRV)\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePreise nach Menge\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlaschen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamtpreis\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVersand\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€25\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€140\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€264\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e18\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€369\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e€444\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"0,75 l \/ 1 Flasche","offer_id":57456280142156,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 l \/ 6 Flaschen","offer_id":57456280174924,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 l \/ 12 Flaschen","offer_id":57456280207692,"sku":null,"price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 l \/ 18 Flaschen","offer_id":57456280240460,"sku":null,"price":369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 l \/ 24 Flaschen","offer_id":57456280273228,"sku":null,"price":444.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 l \/ 30 Flaschen","offer_id":57641794797900,"sku":null,"price":525.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 l \/ 36 Flaschen","offer_id":57641794830668,"sku":null,"price":576.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/ChiantiRisevaDOCGaziendaagrariaBorgunto.jpg?v=1781007691"},{"product_id":"chianti-riserva-docg-vigna-vecchia-borgunto","title":"Chianti Riserva DOCG Alte Reben – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eChianti Riserva DOCG Vigna Vecchia Borgunto — Die Exzellenz der historischen Weinberge von Arezzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Vigna Vecchia ist der Spitzenwein des Weinguts Borgunto: Er stammt aus den ältesten Weinbergen des Anwesens, mit über dreißigjährigen Reben, die tief in den tonhaltigen und kalkhaltigen Böden der Colli Aretini verwurzelt sind. Die tiefen Wurzeln, die niedrige Produktivität der alten Pflanzen und die typischen Temperaturschwankungen dieser Region garantieren eine aromatische Konzentration und Komplexität, die junge Weinberge nicht reproduzieren können. Jede Flasche ist das Ergebnis von Jahrzehnten der Geduld.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRebsorte\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSangiovese 89%\u003c\/strong\u003e — Struktur, lebhafte Säure, Kirsche und süße Gewürze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCanaiolo 5%\u003c\/strong\u003e — Weichheit und Abrundung der Tannine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrebbiano \u0026amp; Malvasia 8%\u003c\/strong\u003e — aromatische Frische und Eleganz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e12 Monate in französischen und slavonischen Eichenfässern — Entwicklung von Komplexität und tertiären Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6+ Monate Flaschenreifung — Integration von Tanninen und Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbschlussreifung im mittelalterlichen Keller in der Via Borgunto 7, Arezzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindestens 24 Monate insgesamt — DOCG Riserva-Anforderung erfüllt und übertroffen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOrganoleptisches Profil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIntensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase: Schattenmorelle, Granatapfel, Hundsrose, mit tertiären Noten von Zimt, Lakritz und Vanille aus der Holzreifung. Am Gaumen: trocken, voll, harmonisch, gut integrierte, seidige Tannine und lebhafte Säure. Langer Abgang mit Rückkehr von roten Früchten und Gewürzen. \u003cstrong\u003eAlterungspotenzial 5-10 Jahre nach der Ernte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGastronomische Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFlorentiner Steak IGP, Chianina-Braten, Wildschweinragout, Wild, Lamm aus dem Ofen, Pappardelle mit Wildschweinragout, Ribollita, gereifte toskanische Käsesorten. Bei 18-21°C servieren, nach 30-45 Minuten Dekantierung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e750ml vs. Sondereditionen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Standardflasche von 750ml hat denselben Inhalt wie die Magnum- (1,5L) und Jeroboam-Editionen (3L) — derselbe Wein, dasselbe Jahr, dasselbe Weingut. Die großen Flaschen entwickeln sich langsamer und entwickeln im Laufe der Zeit mehr Komplexität. Für den täglichen Gebrauch oder als hochwertiges Geschenk ist die 750ml-Flasche die ideale Wahl. Für besondere Anlässe oder Sammlungen bieten die Sondereditionen ein noch exklusiveres Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"75CL \/ 1 Flasche","offer_id":57456458203468,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75CL \/ 6 Flaschen","offer_id":57550954561868,"sku":null,"price":253.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75CL \/ 12 Flaschen","offer_id":57550954594636,"sku":null,"price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75CL \/ 18 Bottiglie","offer_id":57822183620940,"sku":null,"price":664.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75CL \/ 24 Flaschen","offer_id":57550954627404,"sku":null,"price":820.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75CL \/ 30 Flaschen","offer_id":57640406745420,"sku":null,"price":945.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75CL \/ 36 Flaschen","offer_id":57640406778188,"sku":null,"price":1036.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 1 Flasche","offer_id":57456458236236,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 6 Flaschen","offer_id":57550954660172,"sku":null,"price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 12 Flaschen","offer_id":57550954692940,"sku":null,"price":1003.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 18 Bottiglie","offer_id":57822183653708,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 24 Flaschen","offer_id":57550954725708,"sku":null,"price":1402.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 30 Flaschen","offer_id":57640406810956,"sku":null,"price":1995.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L (Magnum) \/ 36 Flaschen","offer_id":57640406843724,"sku":null,"price":2188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 1 Flasche","offer_id":57456458269004,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 6 Flaschen","offer_id":57550954758476,"sku":null,"price":846.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 12 Flaschen","offer_id":57550954791244,"sku":null,"price":1584.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 18 Bottiglie","offer_id":57822183686476,"sku":null,"price":2214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 24 Flaschen","offer_id":57550954824012,"sku":null,"price":2736.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 30 Flaschen","offer_id":57640406876492,"sku":null,"price":3150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L (Jeroboam) \/ 36 Flaschen","offer_id":57640406909260,"sku":null,"price":3456.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/ChiantiRiservaVignaVecchiaDOCGArezzokm0.jpg?v=1781008390"},{"product_id":"vino-toscano-rosso-doc-borgunto","title":"Toskanischer Rotwein DOC – Borgunto","description":"\u003ch2\u003eToskanischer Rotwein DOC Borgunto — Der Rotwein für Jeden Tag, mit dem Charakter der Toskana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes große Weingut in der Toskana hat seinen Tischwein: einen alltäglichen, ehrlichen Rotwein, den man ohne Zeremonien öffnen und in Gesellschaft genießen kann. Unser Toskanischer Rotwein DOC ist genau das — kein Sammlerstück, sondern ein treuer Begleiter für die täglichen Mahlzeiten, hergestellt mit der gleichen Sorgfalt und Aufmerksamkeit, die wir unseren Chianti Riserva widmen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e DOC Toscana Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Überwiegend Sangiovese mit Zugabe lokaler Trauben aus den Colli Aretini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Lebhaftes rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frische rote Früchte, Kirsche, Pflaume, leichte Gewürznoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, weich, leichte und gut integrierte Tannine, angenehmes Finale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5% Vol | \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWomit kombinieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEr ist der richtige Wein zu den traditionellen alltäglichen toskanischen Gerichten: Pasta mit Ragù, Pizza, Schweinebraten, Hähnchen alla Cacciatora, Fagioli all’uccelletto, halb gereifter Pecorino. Er passt hervorragend zu unseren handwerklichen Saucen — probiere ihn mit der Sugo all’Aglione aus dem Val di Chiana oder mit dem Ragù di Chianina für ein authentisches toskanisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEine hervorragende Flasche zu einem fairen Preis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZu €10 pro Flasche bietet er ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das unter den toskanischen Handwerksweinen schwer zu finden ist. Hergestellt in denselben Weinbergen wie unsere Chianti DOCG, mit der gleichen Hingabe zur Qualität — einfach ohne die Fassreifung, die die Riserva auszeichnet. Der authentische toskanische Wein für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgunto","offers":[{"title":"0,75 l \/ 1 Flasche","offer_id":57555635601740,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 l \/ 6 Flaschen","offer_id":57555635634508,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 l \/ 12 Flaschen","offer_id":57555635667276,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 l \/ 18 Flaschen","offer_id":57631738265932,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 l \/ 24 Flaschen","offer_id":57555635700044,"sku":null,"price":182.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 l \/ 30 Flaschen","offer_id":57631732498764,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75 l \/ 36 Flaschen","offer_id":57631732531532,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/7641\/6076\/files\/vino-toscano-rosso-doc-borgunto-4152200.png?v=1779903311"}],"url":"https:\/\/borgunto.com\/de\/collections\/vini-rossi.oembed","provider":"Borgunto","version":"1.0","type":"link"}